Im diesjährigen Jubiläumsjahr bringt Cadenhead laufend wunderbare Singlemalts auf den Markt. Auch der heutige Glenrothes 1997 wurde nach langen neunzehn Jahren in einem Sherryfass im Jahr 2017 abgefüllt. Von der Papierform her erwarte ich mir natürlich eine intensive und schwefelige Sherrybombe, also eher nix für den Einsteiger.
Fakten zum Glenrothes 1997
Produzent: Glenrothes,Speyside
Abfüller: CDN
Alkoholgehalt: 58,7 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1997
Bottled: 2017
Alter: 19 Jahre
Faß: Sherry Butt
Farbe: Mahagoni
Nase: Schwefel, gegrilltes Huftsteak, Schwarzwälder Kirschtorte, Rumtopffrüchte, Lederpolitur, Ingwer,Orangen, Kakao, Tabak, alte Holznoten
Gaumen: kräftige Sherrybombe! Umami (das gegrillte Huftsteak again), Schwefel, Ingwer, Eiche, Kakao satt, Powidl, chewy würde Ralfy sagen 😉
Abgang: mittellang – schwarzer Tee, muffig, Sherry, schwarze Kirschen und ein wenig Zitrus am Ende
Meine Bewertung: Ich gebe 91 Punkte für den Glenrothes 1997 von Cadenhead. Ein besonderer Single Cask Whisky aus der Speyside. Dieser Whisky braucht viel Zeit und auch ein wenig Wasser. Man könnte hier fast glauben, einen alten Single Malt Whisky von Mortlach im Glas zu haben 😉 Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
