Eigentlich füllt die Firma Scotch Universe schottischen Whisky ab, eigentlich 😉 Mit dem Species U1 – Extraterrestrial Spirit schauen sie aber über den großen Teich, genauer nach Indiana. Da hat man scheinbar etwas spannendes bei der MGP Distillery gefunden.
Bevor es los geht muss ich noch etwas beichten: Ich habe so meine Schwächen bei Bourbon Whiskey. Die extremen süßen, oft an Lösungsmittel erinnernden Noten sind für mich meistens sehr störend. Dahinter finde ich dann meistens nicht mehr viel. Für die Amis muss es ja immer „smooth & mellow“ sein, also wenig Ecken und Kanten, aber gut. Wer nix probiert lernt nix, also verkoste ich hier ja ab und zu auch amerikanische Produkte.
Fakten zum Species U1 – Extraterrestrial Spirit
Produzent: MGP Distillery, Indiana USA
Abfüller: SU
Alkoholgehalt: 56,3 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2016
Alter: ka
Faß: American Oak
Meine Notizen
Farbe: Waldhonig
Nase: Getreide, Nüsse, Eiche, Vanille satt, Honig, Menthol, Marzipan, Kastanien, Vollmilchschokolade, Zimt und nur ganz klein wenig Lösungsmittel – Die Nase gefällt mir schon sehr gut 😉
Gaumen: sehr komplex – Nüsse, Marzipan, Eiche, Roggenbrot, Rosinen, Nutella, Zimt, Salz und Rosmanrin – der ist mehr als „smooth & mellow“
Abgang: eher kurz – sehr nussig (Nutella), leicht bitter und salzig
Meine Bewertung: Ich gebe sehr gute 86 Punkte für den Scotch Universe Species U1 – Extraterrestrial Spirit. Einer der besten Bourbon ever für mich, den mag ich wirklich 😉 Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whiskey gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.
Disclaimer: Das Sample vom Species U1 – Extraterrestrial Spirit wurde uns kostenlos von SPIRITS.land zur Verfügung gestellt – Danke dafür!
