Heute habe ich den Blended Malt Scotch Universe Pegasus II 74° P.5.1′ 1972.5“ TS im Glas. Vor ein paar Monaten hatte ich bereits die Version III im Glas und die hat mir damals sehr gut gefallen.
Laut Etikett ergeben sich folgende Fakten: Ein rauchiger Whisky aus der Region Islands aus dem Jahr 2010. Nach 74 Monaten Reifung in einem First Fill Madeira Cask wurde er dann im Jahr 2017 abgefüllt. Der Hinweis zur Brennerei ist 1972. Auch hier tippe ich auf einen „Teaspooned Ledaig“.
Hier erwarte ich Kuhstall, verbrannten Gummi und viel Süße 😉
Fakten zum Scotch Universe Pegasus II
Produzent: ka, Islands (Ledaig?)
Abfüller: SU
Alkoholgehalt: 55 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2011
Bottled: 2017
Alter: 6 Jahre
Faß: First Fill Madeira Cask
Meine Notizen
Farbe: Kastanienbraun
Nase: Kuhstall, süß, Rauch, verbrannte Autoreifen, Malz, Kakao, Orangenschale
Gaumen: sehr süßer Rauch, Vollmilchschokolade, Karamell, Malz, Pfirsich, Eiche
Abgang: mittellang – Rauch, süß, Galgant, Eiche
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Scotch Universe Pegasus II 74° P.5.1′ 1972.5“ TS. Das ist ein toller Blended Malt von Scotch Universe. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Blended Malt gibt es in der Whiskybase.
Disclaimer: Das Sample vom Pegasus III – 90° P.2.1‘ 1972.5″ TS wurde uns kostenlos von SPIRITS.land zur Verfügung gestellt – Danke dafür!
