Der zweite Single Malt Whisky aus meiner kleinen Kilchoman Serie und der erste aus der Uniquely Islay Series ist heute der Kilchoman 2012 Madeira Single Cask. Diese Abfüllung reifte zunächst für rund sechs Jahre in einem ex-Bourbon Barrel und anschließend für weitere 19 Monate in einem erstbefüllten ex-Madeira Hogshead. Abgefüllt in Fassstärke von 54,1% ABV und mit 50ppm.
Der Namenszusatz zu dieser Serie lautet An T-earrach 2020, also Frühling 2020. Damit schließe ich auf weitere Single Cask Abfüllungen für den deutschen Markt aus dieser Islay Brennerei.
Fakten zum Kilchoman 2012 Madeira
Produzent: Kilchoman, Islay
Abfüller: OA – An T-earrach 2020
Alkoholgehalt: 54,1 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2012
Bottled: 2020
Alter: 08 Jahre
Fass: exBourbon/exMadeira Finish
Meine Notizen
Farbe: Rotgold
Nase: Rauch, Speck, Eukalyptus, sehr süß, Orangenmarmelade, Vanille, Zuckerwatte, erdig
Gaumen: sehr süß, Rauch, Zuckerwatte, Orangenmarmelade, Speck, Eiche, Kaffee, Salz, weißer Pfeffer, Tabak
Abgang: mittellang – Rauch, Teer, Kaffee, Nüsse, Orangenzesten, leicht bitter
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Kilchoman 2012 Madeira Cask. Dieser Islay Single Malt Whisky aus der Uniquely Islay Series An T-earrach 2020 schmeckt mir sehr gut. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Malt gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
