Als ich in unserem Shop die Regale für einen Single Malt Whisky, den ich nun hier präsentiere, durchsuchte ist mir der Ardmore 2008 11yo von der Great Ocean Liners Serie von Jack Wiebers ins Auge gesprungen. Der Whisky wurde in einem Laphroaig Fass gelagert, was ihn vielleicht noch spannender macht 😉Der Ardmore, ist eine Einzelfassabfüllung und natürlich in Fassstärke abgefüllt, dass er nicht kältefiltriert und nicht gefärbt ist versteht sich von selbst :-).
Fakten zum Ardmore 2008
Produzent: Ardmore, Highlands
Abfüller: Jack Wiebers
Alkoholgehalt: 56 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2008
Bottled: 2019
Alter: 11 Jahre
Fass: Ex-Laphroaig Cask
Meine Notizen
Farbe: helles Gold
Nase: Süß, fruchtig, etwas Rauch, Shortbread, Vanille, Meeresbriese, grasig, würzig, etwas Holz
Gaumen: Asche, Frucht, salzig, Lagerfeuer, cremig, weich, Salzkaramel
Abgang: lang, salzig, Asche, Kräuter
Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Ardmore 2008 11yo. Ein wunderschöner, vielschichtiger und ausgewogener Whisky den ich bei einer Blindverkostung wohl älter geschätzt hätte. Trotz seiner 56% gehört er, finde ich, ohne Wasser genossen, da das Wasser ihm etwas von seiner Komplexität nimmt und der Alkohol so schön eingebunden ist, dass man wirklich kein Wasser braucht. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Single Malt gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von Pinkernells Whiskymarket Salzburg zur Verfügung gestellt – Danke dafür!