Beim Salzburger Whiskyweekend 2018 konnte ich auch an einer Masterclass mit Claxton´s teilnehmen. Die verkosteten Single Malt Whiskys werde ich hier nach und nach beschreiben. Der Start des Events war gleich ein 20 jähriger Whisky aus der Speyside, nämlich der Auchroisk 1997. Nach 20 Jahren in einem Refill Hogshead wurde der Single Malt im Jahr 2018 mit 52,3% ABV abgefüllt.
Fakten zum Auchroisk 1997
Produzent: Auchroisk, Speyside
Abfüller: Claxton´s
Alkoholgehalt: 52,3 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1997
Bottled: 2018
Alter: 20 Jahre
Faß: Refill Hogshead
Meine Notizen
Farbe: Weißwein
Nase: Vanille, Kokos, Fudge, reife Früchte (Äpfel, Birnen), Hafer, floral, Kräuter, Menthol
Gaumen: Sehr präsent im Mund, Fudge, Vanille, süß, Malz, minerlisch, Kräuter, leicht trocken
Abgang: lang – mineralisch, Hafer, Kräuter
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Auchroisk 1997 von Claxton´s. Ein super Auftakt zur Claxton´s-Masterclass beim Salzburger Whiskyweekend 2018. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
