Freitag: Whiskey Zeit. Ja, heute gehts wieder mal um einen Iren, und noch dazu um einen, der gar nicht ganz so leicht zu bekommen war, aber jetzt mal der Reihe nach. Two Stacks ist ein Whiskey Bonder aus Nordirland. Bonder habe ich schon mal erklärt, die kaufen sich den Newmake… Weiterlesen Two Stacks 2012
Freitag ist mein Whisky Tag, also gehts wieder mal um ein Destillat bei mir. Anfang April war ja eine kleine, aber feine Abordnung des Whisky Circle Pinzgau auf der Village in Nürnberg. Ich war natürlich Teil dieser Abordnung, denn wenn man sich in derart geballter Form über das Wasser des… Weiterlesen Benrinnes 1996 SV
Whiskey-Freitag ist, was machen wir denn da? Anfang April war ja eine Abordnung des Whisky Circle Pinzgau auf der „Village“ in Nürnberg, der größten Whiskymesse im süddeutschen Raum. Da haben wir uns natürlich über die Neuigkeiten und Neuerscheinungen informiert und wir haben auch einige Kostproben ergattern können. Mareike Spitzer von… Weiterlesen W.D. O’Connell 13-year-old WDO
Heute ist für mich mal wieder Whiskey-Freitag, weshalb ich natürlich zu einem Iren greifen muss. Tja, aber zu welchem? In Peiting im schönen Bayern, genauer gesagt im Schongau, da gibt es eine Dame, die nicht nur ihr gastronomisches Herz, sondern tatsächlich ihr richtiges Herz an den Whisky verloren hat. Monika… Weiterlesen Tinkabella 2016
Hatten wir nicht im Februar mal ein Teeling Tasting? Ja, doch, hatten wir. Den Teeling Brabazon 4 hatten wir dann schon recht bald in den Notes, aber das wars dann. Aber da gabs doch auch andere ganz gute Tropfen. Deshalb wage ich mich heute mal an den Teeling Renaissance 4,… Weiterlesen Teeling 18-year-old
So, lang lang ist es her, dass ich hier eine Tastingnote veröffentlicht habe, aber ich hätte ganz schön viel abzuarbeiten. Also fangen wir einfach mal an. Ledaig, von Rainer ja schon oftmals beschrieben hier. Die getorften Malts aus der Tobermory Distillery von der Isle of Mull haben einfach einen ganz… Weiterlesen Ledaig 2008 MoS
Wir schreiben gerade den 17. März 2022. Für jemanden wie mich, der die Emerald Isle im Herzen trägt, ein ganz besonderer Tag. Wir feiern den St. Patrick´s Day, also den Nationalfeiertag Irlands. Das ist doch ein guter Grund, um heute einen schönen irischen Whiskey zu besprechen. Was nehmen wir hierfür… Weiterlesen Teeling Brabazon Bottling Series 04
Heute wage ich mich mal an eine Institution in der deutschen bzw. deutschsprachigen Whiskyszene. Monika Pummer, ihrerseits Betreiberin des Hotels Dragoner und der Bar Xaver im bayrischen Peiting, ist in der Szene bekannt wie ein bunter Hund. Ich hatte zwar bis dato nicht das Vergnügen einer persönlichen Begegnung, aber wenn… Weiterlesen Speyside Single Malt Scotch Whisky 2001 UD
Mannochmore? Jetzt nicht die allerbekannteste Brennerei Schottlands. Es handelt sich hierbei um eine Destillerie in der Speyside, also im Herzen der schottischen Whiskyproduktion. Interessanterweise wird die Brennerei nur im Winter betrieben, und zwar von der selben Mannschaft, die im Sommer die Glenlossie Distillery betrieben. Die Brennerei gehört zur Diageo Gruppe… Weiterlesen Mannochmore 2010 Cl
Nach einigen Iren, die ich im Dezember beschrieben habe, wage ich mich heute wieder mal an einen Schotten. Da ich ja nicht nur Mitglied im Whisky Circle Pinzgau bin, sondern auch bei noch so ein paar anderen Vereinen, liegt es nahe, dass einer dieser Vereine die SMWS ist, also die… Weiterlesen Inchmurrin 2010 SMWS 112.78