Der Green Spot ist eine alte Irish Whiskey-Marke die für die Wein- und Lebensmittelfirma Mitchell & Son aus Dublin abgefüllt wurde. Dafür brachten die Mitchell´s früher ihre leeren Wein-, Sherry- und Port-Fässer mit Pferdewagen zur Jameson Destillerie, ließen sie dort mit New Make befüllen und brachten die Fässer anschließend in… Weiterlesen Green Spot
Mit dem Writer’s Tears Red Head habe ich heute den zweiten Whiskey in der Writer’s Tears Serie am Start. Diese limitierte Abfüllung reifte in Oloroso Sherry Casks, also ein besonderes Experiment. Ob diese Kombination passt werden wir also gleich sehen. Fakten zum Writer’s Tears Red Head Produzent: New Midleton Distillery,… Weiterlesen Writer’s Tears Red Head
Der Jameson Crested Ten kam im Jahr 1963 auf den Markt und er ist damit die älteste Marke von Jameson. Der Crested Ten wird als lebhafter Blend von Potstill und Grain Whiskeys beschrieben. Fakten zum Jameson Crested Ten Produzent: Irish Distillers, Irland Abfüller: OA Alkoholgehalt: 40 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka… Weiterlesen Jameson Crested Ten
Mit dem The Irishman Single Malt habe ich bereits den zweiten Whiskey aus dieser Reihe von The Walsh Whiskey Distillery im Glas. Es ist ja bereits viel zur Marke und zur Firma dahinter geschrieben, also geht es jetzt gleich zum Whiskey 😉 Jedes abgefüllte Batch dieses Single Malts ist auf… Weiterlesen The Irishman Single Malt
Mit dem Writer’s Tears Copper Pot haben wir den nächsten Irish Whiskey von der Walsh Destillery im Glas. Wir wissen ja bereits, erzeugt wird dieser Blendet Malt noch in der New Midleton Distillery aber bald wird es wohl auch diesen Whiskey von der eigenen Brennerei geben. Der Writer’s Tears Copper… Weiterlesen Writer’s Tears Copper Pot
Der heutige Whiskey, The Irishman Founder’s Reserve, ist eine Komposition (ein Blend) aus 70% Irish Malt Whiskey und 30% Pure Pot Still Whiskey. Die Marke The irishman gehört zur Walsh Whiskey Distillery, der Whiskey dafür wird aber noch in der New Midleton Distillery produziert. Diese Verkostung gehört auch zu unserer… Weiterlesen The Irishman Founder’s Reserve
Der erste Whiskey aus der kurzen Irish Whiskey Session ist der The Pogues The Official Irish Whiskey of the Legendary Band aus der West Cork Distillery in Skibbereen. Diese Brennerei wurde 2003 von drei Freunden gegründet und will gute Qualität zu vernünftigen Preisen anbieten. Auf einer Messe konnte ich einen 10yo… Weiterlesen The Pogues The Official Irish Whiskey of the Legendary Band
Nach dem Tasting Marathon im Dezember 2017 starte ich hiermit die Irish Whiskey Session 2018. Es wird ab morgen eine kurze Strecke von Tastingnotes zu unterschiedlichen Irish Whiskeys geben. Ein paar wichtige Dinge vorab: Den irischen Brand schreibt man mit „e“ also Whiskey 😉 Im Gegensatz zur doppelten Destillation des… Weiterlesen Irish Whiskey Session 2018
Im Jahr 2017 brachte Marco Bonn vom Brühler Whiskyhaus eine Unmenge an eigenen Abfüllungen auf den Markt. Die meisten davon haben mir sehr gut geschmeckt und so freue ich mich bereits auf den „A Dream Of Scotland Secret Islay“. Dieser Islay Single Malt Whisky wurde speziell für die AQUAVITAE 2017… Weiterlesen A Dream Of Scotland Secret Islay
Mit dem Secret Orkney Distillery 1999 habe ich wieder einmal einen geheimen Single Malt Whisky im Glas. Der unabhängige Abfüller Meadowside Blending brachte hier ein Fass eines nicht deklarierten Single Cask Whiskys von den Orkneys auf den Markt. In einigen Foren wird spekuliert, dass es sich hierbei um einen Whisky… Weiterlesen Secret Orkney Distillery 1999