Kurz vor Weihnachte 2017 bekam ich den Tobermory 2005 SMWS 42.31 zugestellt. Single Malts aus der Tobermory Brennerei auf Mull mag ich grundsätzlich sehr gerne also war die Vorfreude auf diese Abfüllung sehr groß. Der Name dieser Society Abfüllung lautet „Sandy toes sundowner“, bin schon gespannt was da auf mich… Weiterlesen Tobermory 2005 SMWS 42.31
Ein Kilchoman 2011 mit einem PX finish ist heute im Glas. Von Kilchoman habe ich ja bereits einige Single Malt Whiskys verkostet und war durchwegs zufrieden. Die Kombination rauchiger Isaly Whisky und die Reifung un PX-Casks mag ich ganz besonders gerne. Hier handelt es sich zwar nur um ein Finish… Weiterlesen Kilchoman 2011
Mit dem Springbank Local Barley 10yo habe ich heute die aktuellste Abfüllung aus der „Local Barley Serie“ von Springbank im Glas. Bei diesen speziellen Single Malts wird darauf geachtet nur Gerste von heimischen Bauern zu verwenden. Bei dieser Version stammte die Gerste (Belgravia barley) von der West Backs Farm in… Weiterlesen Springbank Local Barley 10yo
Mit dem Arran 14yo habe ich heute einen eher wenig beachteten Single Malt Whisky im Glas. Von der Arran Brennerei sind die limitierten Sonderabfüllungen sehr gefragt und gehypt, aber die Standards werden ein wenig links liegen gelassen. Der Arran 14yo wird in Ex-Bourbon & Ex-Sherry Hogsheads gereift und mit guten… Weiterlesen Arran 14yo
Der heutige Kilchoman 2008 Small Batch Germany Exclusive wurde 2008 auf Islay gebrannt und verbrachte dann gut acht Jahre in zwei Sherry Casks. Wie es der Name dieser Abfüllung bereits verrät, wurde dieser Single Malt Whisky exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Kilchoman aus Sherry Casks mag ich, also freue… Weiterlesen Kilchoman 2008
Zum Auftakt des Whiskyjahres 2018 gibt es heute einen Ledaig 2000 aus der Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail. Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 2000 gebrannt und 2015 in die Flaschen gefüllt. Gereift hat dieser Whisky in Refill Sherry & Bourbon Casks. Was erwarte ich mir: Einen… Weiterlesen Ledaig 2000
Zum Abschluss meines Tasting-Marathons habe ich mir einen ganz speziellen Tropfen ausgesucht: Einen Caol Ila 1984 mit 32 Jahren Alter. Hier wurde vom unabhängigen Abfüller Cadenhead ein Bourbon Hogshead ausgesucht und für einen Whiskyshop in Belgien abgefüllt. Erschienen ist dieser Islay Single Malt zwar in der Small Batch Serie, aber… Weiterlesen Caol Ila 1984
Als vorletzten Whisky in meinem Tasting Marathon 2017 gibt es heute den Ben Nevis 1996 – 21yo vom Whiskybroker. Ganze 21 Jahre durfte dieser Whisky in einem Barrel reifen. Barrel? Leider gibt es keine weiteren Infos zum verwendeten Fasstyp, nur die Nummer 1106. Am 2. November wurde dieser Single Malt Whisky… Weiterlesen Ben Nevis 1996 – 21yo
Limitiert auf 7.000 Flaschen, gereift in Douro Valley Red Wine Casks, gebrannt 2012 und im Jahr 2017 in die Flaschen gefüllt – das ist der Kilchoman 2012 Red Wine Cask Matured. Die kleine Islay Brennerei Kilchoman bringt seit einiger Zeit sehr spannende Experimente auf den Markt. Besonders gelungen fand ich… Weiterlesen Kilchoman 2012 Red Wine Cask Matured
Der Kilkerran 8yo Cask Strength 55,7% ist bereits der zweite achtjährige Single Malt Whisky aus der Glengyle Brennerei in Fassstärke. Bei den letzten Whiskys aus dieser Brennerei hatte ich immer die Assoziation nach einem salzigen „Nimm2 Zitronenzuckerl“ … Klingt komisch, aber ihr müsst diese Whiskys mal probieren 😉 Also los… Weiterlesen Kilkerran 8yo Cask Strength 55,7%