Heute verkoste ich einen Westport 2006 für den Wiesbadener Whiskystammtisch. 11 Jahre durfte dieser Single Malt Whisky in einem Refill PX Octave Fass reifen, bevor er mit einem Löffel Glen Moray (wahrscheinlich) zum Blended Malt gemacht wurde. 11 Jahre nur im Octave Cask klingt extrem lange, normalerweise wird zuerst in… Weiterlesen Westport 2006
Im Sommer habe ich mich bei einer Sammelbestellung bei whiskybroker.co.uk beteiligt und daraus diesen Tobermory 1995 mit 22 Jahren bekommen. Vom Broker hatte ich bislang noch nicht sehr viele Whiskys verkostet, es waren aber fast alle sehr gute Tropfen. Nur der Laddie der war nix – meine Notes dazu kommen… Weiterlesen Tobermory 1995
Heute habe ich einen sehr exotischen Whisky im Glas, nämlich den Paul John 2011 von Cadenhead. Paul John ist eine Whiskymarke der indischen John Distilleries und bei uns noch weniger bekannt. Der heutige Single Malt Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Cadenhead in der „Authentic Collection – World Whiskies“ Serie im… Weiterlesen Paul John 2011
Zur Abwechslung gibt es heute einen Whiskey von der grünen Insel, einen „The Tyrconnell 16yo“. Dieser Single Malt Whiskey stammt aus der Cooley Brennerei in County Louth. Die Story rund um diesen Whiskey handelt von einem Rennpferd – ist mir aber egal, ich will nur einen richtig guten Tropfen in… Weiterlesen The Tyrconnell 16yo
Da ich mich schön langsam auch wieder über Produkte aus Nordamerika traue, muss natürlich auch ein typischer Rye Whiskey ins Glas. Der Rittenhouse Rye aus der Heaven Hill Brennerei ist ein typischer Einsteiger-Rye. Durch ein Video von Whiskyjason bin ich auf diesen Whiskey gestoßen und ich freue mich schon auf… Weiterlesen Rittenhouse Rye
Aus einer Flaschenteilung stammt der heutige Whisky, nämlich der „A Dream of Scotland Islay Malt“ vom Brühler Whiskyhaus (BW). Marco Bonn füllt seit einiger Zeit ganz spezielle Tropfen für seinen Whiskyshop ab und erzeugt damit sehr viel Freude bei den Whiskyfreunden. Bis dato habe ich nur davon gehört, heute habe… Weiterlesen A Dream of Scotland Islay Malt
Heute geht es um den Glenfarclas 1996 Oloroso Sherry Casks. Dieser Singlemalt Whisky stammt aus der Limited Rare Bottling Serie für den deutschen Markt. Zu Glenfarclas brauche ich nicht mehr viel schreiben, ich liebe die Produkte aus dieser Brennerei. Hier erwarte ich keine Sherrybombe, sondern eher was Dezenteres. Vielleicht errinnert… Weiterlesen Glenfarclas 1996 Oloroso Sherry Casks
Die Speyside Distillery zählt nicht wirklich zu den extrem gehypten Brennereien in Schottland und ich habe auch noch keinen WOW-Whisky von dort verkostet. Eigentlich ist mir nur ein 18yo in Erinnerung geblieben, der war sehr gut. Sonst verbinde ich diese Brennerei eher mit dem Drumguish und ein paar NAS-Abfüllungen. Aber,… Weiterlesen Speyside-Glenlivet 1995
Wunderschöne Schottland-Bilder wurde für dieses Video eingefangen.
Ab und zu verirrt sich auch ein Single Malt Whisky aus der Ben Nevis Brennerei in mein Glas. Der Beste davon ist nach wie vor der Clubwhisky aus 2016 – What else? 😉 Heute habe ich den Ben Nevis 1996 vom unabhängigen Abfüller Chapter 7 „in der Reissen“ Fakten zum… Weiterlesen Ben Nevis 1996