Der heutige Single Malt Whisky ist der Glenfiddich IPA Experiment. 2016 auf den Markt gebracht, soll dieser Whisky, gemeinsam mit dem Project XX, den Auftakt für eine neue Serie von Glenfiddich bilden. leider wieder ohne Altersangabe und gefärbt, aber dafür mit 43% ABV. Das besondere am Glenfiddich IPA Experiment ist… Weiterlesen Glenfiddich IPA Experiment
Cadenhead zählt ja zu meinen Lieblingsabfüllern, und so freue ich mich ja ganz besonders über die heurigen Jubiläumswhiskys. Der unabhängige Abfüller aus Schottland feiert 2017 nämlich sein 175 jähriges Bestehen und dazu werden laufend neue Tropfen in Flaschen gefüllt. Heute geht es um eine dieser Jubiläumsflaschen, nämlich den Dailuaine 1996… Weiterlesen Dailuaine 1996
Heute habe ich den Caol Ila 2000 von Wilson & Morgan im Glas. Reifen durfte dieser Caol Ila in drei verschiedenen Ex-Sherry-Casks. Von diesem Islay Single Malt wurden insgesamt 761 Flaschen mit 50% ABV abgefüllt. Papierform ist genial, also los geht´s 😉 Fakten zum Caol Ila 2000 Barrel Selection – Extra… Weiterlesen Caol Ila 2000
Heute dreht sich alles um „schwarze Magie“ – Jim McEwan, der ehemalige Wunderwuzzi von Bruichladdich, hat mit dem Bruichladdich 4.1 etwas ganz besonderes gezaubert. 100% schottische Gerste, 100% Islay-Quellwasser, auf Islay destilliert, gereift und abgefüllt. Ohne Kältefiltration. Ohne Zusatz von Farbstoffen. Diese vierte Auflage des inzwischen legendären „Black Art“ ist… Weiterlesen Bruichladdich Blackart 4.1
Beim heutigen Whisky handelt es sich hier um einen zweifach destillierten stark getorften Single Malt aus der Springbank Distillery – dem Longrow Red 13 Jahre Malbec. In der limitierten „Red-Serie“ bringt Springbank jährlich ein Wein-Finish auf den Markt. 2017 gibt es nun diese 13 jährige Version mit 51,3 % ABV und… Weiterlesen Longrow Red 13 Jahre Malbec Cask matured
Im Jahr 2012 kam der Bruichladdich Sixteen auf den Markt. Damals wurde dieser Single Malt Whisky mit dem Ten & dem Twenty Two als Teil der neuen Core Range präsentiert. Leider hielt dieses Vorhaben nicht sehr lange und so wurde dieser Whisky sehr rasch aus dem Standard Portfolio gestrichen – wie… Weiterlesen Bruichladdich Sixteen
Die Stehgustationen vom Cadenhead’s Austrian Whisky Market in der Stadt Salzburg sind ja bereits legendär, aber ganz speziell sind die Blindverkostungen. Bei einem dieser besonderen Tastings gab es diesen Cradle Mountain 18yo zu verkosten. Cradle Mountain war auch einige Zeit als The Small Concern Whisky Distillery aktiv. Keiner der Teilnehmer konnte… Weiterlesen Tasmania Single Malt Cradle Mountain 18yo
Kilchoman Loch Gorm 2016 ist inzwischen die vierte Auflage des Loch Gorm Single Malts von Kilchoman. Rauchiger Whisky in Fresh & Refill Oloroso Sherry Butts klingt von der Papierform schon fast unschlagbar, aber ob dieser Whisky die Erwartungen auch halten kann? Fakten zum Kilchoman Loch Gorm 2016 Produzent: Kilchoman, Islay Abfüller: OA Alkoholgehalt:… Weiterlesen Kilchoman Loch Gorm 2016
Benriach 25yo Authenticus – Originalabfüllung, 46% ABV, rauchig, kein Farbstoff und nicht kühlgefiltert – was will man noch mehr? Den Whisky konnte ich vor ein paar Jahren in Schottland schon mal probieren, die Notes kommen aber erst heute. Vor ein paar Wochen tauchte dieser Tropfen nämlich in einer Flaschenteilung auf… Weiterlesen Benriach 25yo Authenticus
Heute im Glas: Kilchoman 2011 Sauternes Cask Matured. Gebrannt im Jahr 2011 und in die Flaschen gefüllt 2016. Ein fünfjähriger Single Malt Whisky von der Insel Islay mit einer speziellen Reifung in Sauternes Fässern. Von der Papierform schon mal genial – darum war er auch so schnell vergriffen bzw. im… Weiterlesen Kilchoman 2011 Sauternes Cask Matured