Ledaig 10yo

Ledaig 10yo

Heute geht es um den Ledaig 10yo, also einen rauchigen Vertreter aus der Brennerei Tobermory. Die Brennerei Tobermory liegt in der der gleichnahmingen Hauptstadt der Insel Mull und wurde bereits 1798 unter dem Namen Ledaig (gälisch für „sicherer Hafen“) gegründet. Der ursprüngliche Name, also Ledaig, wird aktuell nur für die… Weiterlesen Ledaig 10yo

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Frühjahrstasting 2016

Frühjahrstasting in Kaprun: Das Frühjahrstasting 2016 findet am 8. April um 19:30h im Restaurant des Hotels Tauernspa in Kaprun statt. Gemeinsam mit dem Küchenchef Christoph Schernthaner, haben wir folgendes Lineup zusammen gestellt: Glenlivet Nadurra 16yo OA (0813) Papaya, Thunfisch, Schweinspopcorn *** Strathmill 1995 – 2015 CDN 19yo Brunnenkresse, Kalbskopf, Erdäpfel *** Benrinnes 1994… Weiterlesen Frühjahrstasting 2016

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