Glenfiddich Experience Bangkok
Dieses Video zeigt die Glenfiddich Experience in Bangkok. In dieser interaktiven Ausstellung wird der Herstellungsprozess von Whisky und die Philosophie von Glenfiddich präsentiert.
Craigellachie 13yo
Im Herbst 2014 hat Bacardi, der Besitzer der Craigellachie Brennerei, die erste offizielle Range präsentiert. Lang erwartet von den Whiskyliebhabern und mit vielen Vorschusslorbeeren bedacht – gegen den allgemeinen Trend brachte man nämlich keine NAS-Whisky auf den Markt. Einzig die Preispolitik erzeugt ein wenig Unmut – der 23yo wird z.B. in… Weiterlesen Craigellachie 13yo
Bildungstrinken auf der re:publica15
Die Überschrift „Bildungstrinken auf der re:publica15“ klingt zugegebenermaßen ein wenig schräg 😉 Bildungstrinken ist ein privater Podcast von Matthias Bauer & Jörg Meyer mit der Beschreibung: „Beim Bildungstrinken schauen wir uns die Entstehungs- und Entwicklungsgeschichte des Alkoholkonsums an, insbesondere die Cocktailkultur“ Auf der re:publica15 in Berlin waren die beiden wieder dabei um über Cocktails,… Weiterlesen Bildungstrinken auf der re:publica15
Lagavulin 16yo ~2014
Zum Lagavulin 16yo habe ich eine ganz spezielle Beziehung. In den frühen 90iger Jahren des letzten Jahrhunderts stieß ich eher zufällig auf diesen Klassiker. Meine damalige Vorliebe in Sachen Spirituosen galt eher den Produkten aus Kentucky und so war ich mehr als skeptisch beim ersten Aufeinandertreffen 😉 In der Metro… Weiterlesen Lagavulin 16yo ~2014
Glendronach 1995 19yo Vintage
Im Zuge des Frühjahrstasting im Hotel Tauernspa in Kaprun haben wir auch diesen „gehypten“ Single Malt Whisky aus der Glendronach Brennerei verkostet. Der Küchenchef, Christof Scherntahner, und meiner einer, haben diesen Whisky mit dem Hauptgericht (Hirsch, Süßkartoffel, Szechuanpfeffer) gepaart – und es war gut, sehr gut sogar 😉 Des… Weiterlesen Glendronach 1995 19yo Vintage
Nachbericht: Tauernspa Kaprun
Am 24. April trafen wir uns zum ersten Mal im Hotel Tauernspa in Kaprun um unser Frühjahrstasting zu veranstalten. Küchenchef Christof Schernthaner zauberte mit seinem Team ein geniales Menü zu unserem Whiskylineup. Die Abstimmung von Menü und Whisky hat besonders gut geklappt und so war es für mich ein Vergnügen… Weiterlesen Nachbericht: Tauernspa Kaprun
Japan und der Whisky
Seit fast 100 Jahren wird in Japan Whisky hergestellt, dieser Bericht beleuchtet die Hintergründe.
Der Whiskytrend in den USA
In diesem Beitrag von CBSN schaut man hinter die Kulissen des Whisk(e)y-Trends in den USA:
Glenfarclas the family casks 1956
Der letzte Whisky aus der Glenfarclas-Masterclass mit Ian McWilliam war der „Glenfarclas the family casks 1956“ aus dem Sherry Butt mit der Nummer 2353. Was für ein genialer Stoff 😉 Fakten zum Glenfarclas the family casks 1956: Produzent: Glenfarclas, Speyside Abfüller: OA Alkoholgehalt: 46,6 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1956 Bottled: 2013 Alter: 56 Jahre Faß: Sherry-Butt… Weiterlesen Glenfarclas the family casks 1956
Longrow 12yo Cadenhead
Longrow 12yo vom unabhängigen Abfüller Cadenhead klingt irgendwie komisch, oder nicht? Der rauchige Single Malt Whisky Longrow wird von der Brennerei Springbank produziert und Cadenhead gehört ja auch irgendwie zu Springbank. Warum füllt man also diesen Whisky nicht gleich „offiziell“ ab? Keine Ahnung, ist aber auch völlig egal 😉… Weiterlesen Longrow 12yo Cadenhead