Am 31.Oktober 2012 waren Deit und meiner einer beim Raritäten-Tasting von Joe Riedmüller in Volders zu Gast. Seit einigen Jahren sind Joe und ich via Email unregelmäßig in Kontakt, zu einem Treffen hatte es aber noch nie gereicht. Als vor ein paar Wochen dann wieder ein Email mit dem Lineup… Weiterlesen Zu Gast bei den Tiroler Kollegen
Da Ralfy ja mit dem Bildungsauftrag der Whiskyindustrie ausgestattet ist, hat er uns heute etwas über das Soleraverfahren zu sagen 😉 In diesem Vlog vatted er seinen eigenen Whisky – wer folgt seinem Beispiel?
Heute zeigt uns Ralfy wofür der Whisky in den schönen Bell´s Decanter gemacht wurde: Die jungen Blends mit hohem Grain-Anteil waren und sind einfach zum Schenken für div. Anlässe gemacht worden und nicht für wahre Whisky-Kenner. Ralfy trinkt den Whisky auf Eis und mit Tonic Water 😉
Nachdem wir schon sehr happy über die Bewertung unseres Imperial 16yo waren sind wir nun fast sprachlos. 😉 Serge Valentin hat heute unseren Cuillins Dew 13yo verkostet und das ist seine Meinung: „Colour: white wine. Nose: interestingly, this baby’s both raw and rough and, on the other hand, chiselled, crystal-clean,… Weiterlesen If there ever was a coastal malt, it’s this one
Wir freuen uns schon sehr auf die nächste Irish Night auf „unserer“ Burg Kaprun. Wir sind auch dieses Mal wieder mit ein paar spitzen Whiskies mit von der Partie. Natürlich ist unser ausgezeichneter Imperial auch wieder mit dabei. Hier ein kleiner Auszug aus unserem Lineup: Jura 200 – 21yo, Braes… Weiterlesen Irish Night auf Burg Kaprun mit BOXTY
Im November 2011 ausgewählt und im Jänner 2012 abgefüllt und nun von Serge Valentin verkostet: Unser Imperial 16yo 1995/2012 Und das meint Serge zu unserem Dram: Colour: gold. Nose: quite some oak for a start, this could have been re-racked in newish wood, with a fairly heady vanilla, some maple… Weiterlesen Well selected, Austria!
Das ist zwar schon eine etwas ältere Ausgabe von Ralfy´s Vlog, trotzdem wird sie hier gezeigt 😉 In dieser Ausgabe trifft Ralfy auf George Grant im berühmten „Ship Room“ von Glenfarclas. Bei unserem letzten Besuch in Schottland waren Deit und meiner einer auch in diesem Raum zu Gast und auch… Weiterlesen Ralfy im Ship Room von Glenfarclas
Im August 2012 trat auch die Islay Pipe Band beim Cowal Highland Gathering an und wurde zweite in ihrer Kategorie 😉
Soeben haben wir dieses Video mit genialen Bildern aus Schottland gefunden … 2013 müssen wir einfach wieder rauf – so schaut´s aus 😉
Heute verkostet Ralfy den aktuellen Laphroaig Cairdeas 2012 mit 55% Alkohol für uns. Cairdeas bedeutet soviel wie Freundschaft und Laphroaig füllt seit einigen Jahren unter diesem Namen seine Islay-Festival Abfüllungen ab.