Bis zum Erscheinen der eigenen Produkte von R&B Distillers gibt es quasi zur Überbrückung der Wartezeit drei verschiedene Whiskys zu kaufen. Diese Whiskys sollen bereits den Stil der zukünftigen Brennereien präsentieren.
Heute haben wir den Borders While We Wait 2nd Single Grain Whisky im Glas. Dieser Single Grain Whisky besteht zur Hälfte aus Gerstenmalz und zur anderen Hälfte aus Weizen. Der Borders While We Wait 2nd Release wurde in Ex-Bourbon Casks gereift und in ehemaligen Oloroso Sherryfässern nachgereift. Im Anschluss wurde dieser Single Grain Whisky erneut in Ex-Bourbon Fässer gefüllt. Ob sich dieser aufwendige Prozess gelohnt hat, wird sich gleich zeigen. Bei solchen Fass-Experimenten bin ich oft sehr skeptisch.
Hinweis: Der Edlinger ist grundsätzlich kein großer Fan von Single Grain Whiskys!
Fakten zum Borders While We Wait 2nd
Produzent: ka
Abfüller: Raasay und Borders (R&B)
Alkoholgehalt: 51,7 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2017
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Bourbon + Oloroso Sherry Casks
Meine Notizen
Farbe: helles Gold
Nase: Früchte (Himbeeren, Nektarinen, Äpfel), Minze, Sherry, Nüsse, Kokos, Zuckerwatte, Nougat
Gaumen: süß, Butter, Nüsse, Zitrus, Eiche, Salz, Malz, Vanille, Datteln, trocken
Abgang: mittellang – Salzige Butter, fruchtig, würzig, trocken
Meine Bewertung: Hier gebe ich 84 Punkte für den Borders While We Wait 2nd. Das ist ein guter Single Grain Whisky, bin gespannt was da noch alles kommt. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.
Disclaimer: Das Sample vom Borders While We Wait 2nd wurde uns kostenlos von Pinkernells Whisky Market Salzburg zur Verfügung gestellt!
