Nach längerer Zeit verkoste ich hier wieder einen Whisky von Scotch Universe. Der Solar Flare Beta 282° U.2.2′ 1824.2 : 1798.5″ ist ein Blended Malt aus zwei Brennereien. Die Eine steht in der Speyside und wurde 1824 lizenziert und die Andere wurde 1798 auf den Orkney Inseln genehmigt, beide gehören… Weiterlesen Scotch Universe Solar Flare Beta
Im letzten Winter kam ich durch Zufall an die heutige Flasche, nämlich an den Irish Whiskey Dingle 2013 Austria Edition – Briana’s Choice. Dieser Single Malt Whiskey kam unter dem Label „Founding Fathers“ auf den österreichischen Markt. Bei diesen speziellen Abfüllungen kamen / kommen nur die ersten 500 Fässer der… Weiterlesen Dingle 2013
Hier steht er nun endlich vor mir, der St. Kilian Signature Edition – One. Das ist nun der erste Single Malt Whisky aus der St. Kilian Brennerei in Rüdenau / Deutschland. In den Wochen und Monaten vor der Erscheinung wurde schon ein perfekter Hype erzeugt und so war die Whiskyszene… Weiterlesen St. Kilian Signature Edition – One
Mit dem Amrut 2011 für Kirsch Import darf ich mich heute um den nächsten indischen Whisky kümmern 😉 Dieser Single Malt wurde im Jahr 2011 destilliert und nach gut sechs Jahren im Oloroso Sherry Butt #4133 in die 300 Flaschen gefüllt. Dieser Single Cask Whisky wurde exklusiv für Kirsch Import… Weiterlesen Amrut 2011
Mit dem Kilchoman 2007 Anam na h-Alba Exclusive verkoste ich heute den ältesten Single malt Whisky aus dieser jungen Islay Brennerei. Gebrannt am 17.01.2007 und nach 12 Jahren in einem First Fill Bourbon Cask am 25.01.2019 in die Flaschen gefüllt. Insgesamt kamen dabei 230 Flaschen auf den deutschen Markt. Der… Weiterlesen Kilchoman 2007
Heute haben wir einen ganz besonderen Exoten im Glas: Amrut Port Pipe Peated La Maison du Whisky Exclusive. Dieser rauchige Single Malt Whisky aus der indischen Amrut Brennerei wurde exklusiv für La Maison du Whisky in Frankreich abgefüllt. Von Amrut habe ich schon einige Malts verkostet, aber hier ist es… Weiterlesen Amrut Port Pipe Peated
Der Balmenach 2007 SMWS 48.95 „Tongue twerking“ ist der nächste Single Malt Whisky von der Scotch Malt Whisky Society. Dieses Mal stammt der Tropfen aus der Speyside, ganz genau von der Balmenach Brennerei. Von dort kommen eigentlich wenige Single Malts, hier produziert man hauptsächlich für die Blendindustrie. Fakten zum Balmenach… Weiterlesen Balmenach 2007 SMWS 48.95
Mit dem Loch Lomond 2001 SMWS 135.3 haben wir heute einen eher ungewöhnlichen Whisky im Glas. Gebrannt im Jahr 2001 und nach 15 Jahren in einem ex-bourbon Hogshead, wurde dieser Whisky in ein 1st fill Sauternes Hogshead umgefüllt. Nach einem weiteren Jahr wurden dann 282 Flaschen abgefüllt. Die dunkle Farbe… Weiterlesen Loch Lomond 2001 SMWS 135.3
Der heutige Ledaig 2008 von Meadowside Blending wurde im Jahr 2008 in der Tobermory Brennerei gebrannt und 2018 von MBI abgefüllt. Dieser Single Malt Whisky bekam auch noch ein Finish in einem Moscatel Sherry Butt. Also wird es hier süße und rauchige Noten mit ein wenig medizinischen Anklängen geben, vielleicht… Weiterlesen Ledaig 2008
Mit dem Aultmore 1997 verkoste ich heute einen Single Malt Whisky vom und für den Masters of Malt Whiskyshop. Dieser Whisky durfte über 20 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask verbringen, bevor er im Jahr 2018 in die Flaschen kam. Also ein alter, in Bourbon-Faß gereifter, Single Cask Whisky aus der… Weiterlesen Aultmore 1997
Der heutige Single Malt Whisky kam auch wieder durch eine Flaschenteilung zu mir. Der Ledaig 2005 9yo aus der The Golden Cask – Reserve Serie von „The House of MacDuff“. Also ein sehr junger und rauchiger Whisky aus der Tobermory Brennerei auf der Insel Mull. Was wird uns neben dem… Weiterlesen Ledaig 2005
Den heutigen Single Malt Whisky Vital Spark 10yo habe ich schon vor längerer Zeit verkostet, aber die Notizen bisher noch nicht veröffentlicht. Dieser Whisky kam irgendwann im Herbst 2018 auf den Markt und wurde sofort gehypt. Scheinbar brachte Meadowside Blending einen wunderbaren rauchigen Whisky auf den Markt, den jeder haben… Weiterlesen Vital Spark 10yo
Im Februar 2019 kam der NAS Whisky Glengoyne The Legacy Series Chapter One auf den Markt, die erste Neuerscheinung bei Glengoyne seit über zwei Jahren. In dieser Serie sollen jetzt laufend neue Abfüllungen erscheinen. Die aktuelle Ausgabe wurde dem Distillery Manager Cochrane Cartwright gewidmet, der 1869 den Destillationsprozess auf ein… Weiterlesen Glengoyne The Legacy
Heute darf ich wieder einmal einen alten Single Malt Whisky verkosten: Zum Glenglassaugh 1973 aus der „The Family Silver“ Serie kam ich vor einigen Monaten über eine Flaschenteilung in einer Facebook-Gruppe. Whiskys von Glenglassaugh aus dem frühen 1970igern sind inzwischen nicht mehr ganz so leicht zu bekommen, zählen für mich… Weiterlesen Glenglassaugh 1973
Der Glenburgie 2006 SMWS 71.57 oder auch „Eminently quaffable“ Single Malt Whisky von der Scotch Malt Whisky Society steht heute am Programm. Glenburgie ist ja nicht unbedingt extrem nachgefragt, aber trotzdem tauchen immer wieder sehr gute Tropfen aus dieser Brennerei auf. Hier geht es um einen Single Malt aus dem… Weiterlesen Glenburgie 2006 SMWS 71.57
Laphroaig 1995 SMWS 29.240 – also wieder ein Laffi ohne Sherryfinish, das passt mir gerade super in mein Beuteschema 😉 Dieser Islay-Whisky wurde 1995 gebrannt und nach satten 22 Jahren in einem Refill Ex-Bourbon Barrel konnten die Peat-Freaks im Jahr 2018 darum kämpfen … naja, fast – aber diese Abfüllungen… Weiterlesen Laphroaig 1995 SMWS 29.240
Es ist schon wieder über ein Jahr her, seit ich hier meine Notes zu einem Mackmyra veröffentlicht habe – es wird also zeit für den Mackmyra Whisky.de. Dieser Whisky durfte zuerst sechs Jahre in einem First Fill Bourbonfass verbringen, bevor er dann in einem Kirschweinfass die letzten 12 Monate verbrachte.… Weiterlesen Mackmyra Whisky.de
Heute darf ich mich hier über den Laphroaig 1998 SMWS 29.243 – „A remedy for the soul“ auslassen 😉 Ein Islay Single Malt Whisky aus dem Jahr 1998, welcher nach 19 Jahren im Refill Ex-Bourbon Hogshead im ersten Quartal 2018 in die Flaschen durfte. Also geht es hier um einen… Weiterlesen Laphroaig 1998 SMWS 29.243
Mit dem Ruadh Maor 2009 verkoste ich hier den ersten rauchigen Single Malt Whisky aus der Glenturret Brennerei in den schottischen Highlands. Glenturret ist nicht unbedingt für rauchige Whisky bekannt, sondern eher für die Heimat von Famous Grouse. Fakten zum Ruadh Maor 2009 Produzent: Glenturret, Highlands Abfüller: CL Alkoholgehalt: 60,1 %… Weiterlesen Ruadh Maor 2009
Heute darf ich über den Old Pulteney 17yo berichten. Leider wurde ja dieser Single Malt Whisky aus der Pulteney Brennerei in Wick aus dem Programm genommen und durch den 15yo ersetzt. Glücklicherweise wurden die ausgelaufenen Produkte nicht durch NAS-Whiskys ersetzt. Dieser siebzehnjährige Highland Whisky durfte in American Ex-Bourbon & Spanish… Weiterlesen Old Pulteney 17yo
Mit dem Arran 1996 vom Whiskybroker habe ich heute eine eher ungewöhnliche Abfüllung im Glas. Laut dem Label wurde der Whisky 1996 gebrannt und für 10 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask gelagert. Danach wurde er umgefüllt, und zwar in ein Palo Cortado Sherry Cask. Nach sechs Jahren wurde dieser Single… Weiterlesen Arran 1996
Laphroaig 1998 SMWS 29.246 – Ein 19 jähriger Single Cask Laphroaig für einen absoluten Laffi-Fan, also es wird ein gutes Tasting werden 😉 Dieser Islay-Single Malt durfte zuerst 18 Jahre im ex-Bourbon Cask verbringen, bevor er in ein 2nd fill hogshead umgefüllt wurde. Nach einem Jahr in diesem zweiten Fass… Weiterlesen Laphroaig 1998 SMWS 29.246
Heute steht ein sehr ungewöhnlicher Single Malt Whisky auf dem Programm: Ein Auchentoshan aus dem Jahr 2003, im 1st Fill Ex-Bourbon Barrel gereift und 2018 von der SMWS abgefüllt. Warum ungewöhnlich? Weil dieser Lowland Whisky weit weg von einem „daily dram“ ist und auch für die Region sehr untypisch daher… Weiterlesen Auchentoshan 2003
Heute verkoste ich hier den limitierten Cask Orkney 18yo von A.D. Rattray. Ein Single Malt Whisky (vermutlich von Highland Park) aus Ex-Bourbon Casks mit einem akzeptablen Alter von 18 Lenzen. Nicht gefärbt und nicht kältefiltriert und zu einem Preis von rund €60,- hat dieser Whisky schon mal eine super Papierform.… Weiterlesen Cask Orkney 18yo
Die Papierform des heutigen Bunnahabhain 2007 ist schon sehr heftig: 61,4% ABV und aus der Raw Cask Serie von Blackadder. Bei der Serie verzichtet dieser unabhängige Abfüller auf die komplette Filterung. Also der Single Malt Whisky kommt direkt vom Fass in die Flasche, natürlich in Cask Strength und ohne Kältefiltration.… Weiterlesen Bunnahabhain 2007
Heute dreht es sich hier um den Glen Scotia 2003 Campbeltown Malts Festival 2019. Bereits zum Festival 2018 gab es von dieser Campbeltown-Brennerei eine eigene Abfüllung welche mir sehr geschmeckt hat, damals aus 1st Fill Bourbon Fässern mit einem Ruby Port Finish. Für die heurige Ausgabe verpasste man dem Single… Weiterlesen Glen Scotia 2003