Mit dem Paul John Classic Batch 4 verkoste ich hier den ersten, von der Destilliere selbst abgefüllten Whisky. Bisher hatte ich nur Single Malts von unabhängigen Abfüllern im Glas und war eigentlich immer angetan davon. Paul John hat es inzwischen auf viele Einkaufszettel von Whiskyfreunden geschafft, nicht unverdient! Der heutige… Weiterlesen Paul John Classic
Anlässlich des 25. Jahrestags der legendären Punk Rock Whisky Bar Delilah’s in Chicago, hat Compass Box wieder eine Jubiläumsabfüllung erschaffen. Bereits im Jahr 2013 wurde für das zwanzigste Jubiläum dieser Bar ein sehr köstlicher Blend kreiert. Auch die neue Abfüllung entstand in Zusammenarbeit mit dem Besitzer des Delilah’s und Whisky-Fanaten… Weiterlesen Delilah’s XXV
Mit dem Kilkerran Heavily Peated habe ich heute den ersten rauchigen Single Malt Whisky aus der Glengyle Brennerei in Campbeltown im Glas. Bei den Kilkerran Whiskys haben ich ja immer wieder die Geschmackskombination „salziges Zitronen Nimm 2 Zuckerl“, also bin ich schon auf die rauchige Variante davon gespannt 😉 Fakten zum… Weiterlesen Kilkerran Heavily Peated
Zum Black Friday 2018 gab es von „The Whisky Exchange“ in London eine spezielle, auf 1.400 Flaschen limitierte, Abfüllung: Black Friday 18yo The Orkney. Es ist zwar eine Marketingflasche aber statt NAS setzte man hier auf ein sattes Alter von 18 Jahren. Gebrannt wurde dieser Single Malt Whisky auf den… Weiterlesen Black Friday 18yo
Der heutige Single Malt Whisky wurde im Jahr 2007 in der Edradour Brennerei hergestellt und im Jahr 2018 von Signatory Vintage für Kirsch Whisky Import abgefüllt. Da es sich hierbei um einen rauchigen Vertreter dieser kleinen Brennerei in den schottischen Highlands handelt, wird dieser Whisky als Ballechin vermarktet. Rauchige Whiskys… Weiterlesen Ballechin 2007 SV
Mit dem Old Pulteney 2001 SMWS 52.21 verkoste ich heute quasi das „Schwesterfass“ vom letzten Old Pulteney aus dem März 2019. Der „Dusky and deep“ (SMWS 52.22) konnte mich damals überzeugen und darum freue ich mich schon sehr auf den heutigen „Tropical breezes fill the sails“. Dieser Single Malt Whisky… Weiterlesen Old Pulteney 2001 SMWS 52.21
Von der indischen John Distilleries Company habe ich ja schon ein paar Whiskys verkosten können, darum freue ich mich schon auf den Paul John 2010 SMWS 134.4. Hierbei handelt es sich um einen Whisky aus dem Jahr 2010, welcher rund sechs Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel verbringen durfte. Fakten zum… Weiterlesen Paul John 2010 SMWS 134.4
Port Charlotte MRC:01 2010 so lautet der Name einer relativ neuen Abfüllung von Bruichladdich. Vom 10yo war ich ja echt begeistert, also freue ich mich schon sehr auf diesen Islay Single Malt Whisky. Dieser Tropfen durfte zuerst in first fill American whiskey casks und dann in second fill French wine… Weiterlesen Port Charlotte MRC:01 2010
Mit dem Single Malt Scotch Universe Alpha Centauri II – 182° U.1.2‘ 1897.2 starten wir hier in den April. Die Hinweise zum Produkt lauten wie folgt: Gebrannt in einer Speyside Brennerei im Jahr 2002, nach 182 Monaten in einem American Bourbon Barrel im Jahr 2017 abgefüllt. Die „geheime“ Brennerei wurde… Weiterlesen Scotch Universe Alpha Centauri II
Das erste Quartal 2019 ist nun vorbei und ich habe noch keine Notes über einen Laphroaig veröffentlicht? Das geht gar nicht, also hole ich es gleich mit einem Kracher nach: Laphroaig 1998 aus einem Bourbon Hogshead von Cadenhead abgefüllt – das klingt rein von der Papierform schon genial und der… Weiterlesen Laphroaig 1998
The Story of the Spaniard – das ist der heutige Blended Malt Whisky aus dem Hause Compass Box. Von dieser Firma habe ich schon einige Produkte verkostet, aber scheinbar noch keine Notes hier veröffentlicht 😉 In diesem Whisky wurden verschiedene Single Malts aus den unterschiedlichsten schottischen Brennereien verarbeitet, eine Auflistung… Weiterlesen The Story of the Spaniard
Heute darf ich einen Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside verkosten, welcher leider nur mehr sehr schwer zu bekommen ist. Der BenRiach 17yo Solstice kam Ende 2015 auf den Markt und konnte die Whiskyfreunde sofort begeistern. Dieser rauchige Speysider reifte in Ex-Bourbon Barrels bevor er noch ein Tawny Port… Weiterlesen BenRiach 17yo Solstice
Von Paul John durfte ich ja schon einige Whiskys verkosten, der Hammer-Tropfen war der Paul John 2011 von Cadenhead. Heute verkoste ich wieder einen Whisky aus dieser indischen Brennerei, nämlich den Paul John 2009 von Master of Malt. Hier erwarte ich wieder einen sehr intensiven Whisky – bin schon gespannt,… Weiterlesen Paul John 2009 MoM
Heute dreht sich hier alles um den Old Pulteney 2007 SMWS 52.22. Dieser Whisky wurde 2007 gebrannt und nach elf Jahren Reifezeit in einem 1st Fill Ex-Oloroso Sherry Hogshead im Jahr 2018 abgefüllt. Die maritimen Noten vom Old Pulteney sagen wir ja bekanntlich sehr zu und die Reifung in einem… Weiterlesen Old Pulteney 2007 SMWS 52.22
Heute gibt es wieder einmal eine Verkostung einer Scotch Universe Abfüllung: Scotch Universe Antares I – 109° U.2.2′ 1896.2“ Dieser Whisky stammt aus einer Speyside Brennerei, welche im Jahr 1896 lizenziert wurde. Gebrannt im Jahr 2008 und nach 109 Monaten in einem Ex-Oloroso Butt im Jahr 2017 abgefüllt. Ich tippe… Weiterlesen Scotch Universe Antares I
Heuer waren wir zum zweiten Mal in Nürnberg auf der Whiskymesse „The Village“ zu Gast und dort habe ich diesen Schatz entdeckt. Mit dem Speyside Region 1976 brachte Sansibar ein Joint-Bottling mit Acla Selection auf den Markt und auch mit zur Messe. Gebrannt wurde dieser Tropfen in einer unbekannten Speyside… Weiterlesen Speyside Region 1976
Heute verkoste ich den Tomintoul 1995 von Masters of malt. Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 1995 in der Speyside destilliert und nach gut 19 Jahren abgefüllt. Insgesamt kamen 186 Flaschen von dieser Single Cask Abfüllung für rund 95,- Pfund in den Shop von MoM. Fakten zum Tomintoul 1995… Weiterlesen Tomintoul 1995
Heute verkoste ich mit dem Edradour 2008 Homage To Samoa eine Sonderabfüllung extra für Österreich. Dieser Single Malt Whisky wurde am 30. April 2008 gebrannt und nach ~10 Jahren in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt am 08. August 2018 abgefüllt. Insgesamt kamen 878 Flaschen auf den kleinen österreichischen Markt… Weiterlesen Edradour 2008
Die heutige Verkostung stellt eine Premiere dar: Ich verkoste zum ersten mal einen Whisky aus der noch jungen Glasgow Distillery, nämlich den 1770 Glasgow Single Malt. Dieser Whisky ist erst drei Jahre alt und verbrachte die Reifezeit in 1st fill Bourbon Casks und erhielt anschließend ein Virgin oak finish. Dieser… Weiterlesen 1770 Glasgow Single Malt
Mit dem Longrow 11yo Pinot Noir Cask steht heute wieder einmal ein Whisky aus Campbeltown auf dem Programm. Meine Vorliebe für Single Malts aus der Springbank-Brennerei sind ja schon lange kein Geheimnis mehr und darum freue ich mich schon sehr auf diesen Tropfen. Dieser rauchige Whisky durfte acht Jahre in… Weiterlesen Longrow 11yo Pinot Noir Cask
Mit dem Deanston 1997 von Signatory Vintage verkoste ich innerhalb weniger Tage gleich den zweiten Single Malt Whisky aus dieser Brennerei. Diesesmal stammt der Tropfen aus dem Jahre 1997 und vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Der Whisky durfte 17 Jahre in einem Refill Sherry Butt verbringen und wurde er wurde… Weiterlesen Deanston 1997
Mit dem Deanston 2008 Bordeaux Red Wine Cask verkoste ich hier den ersten Single Malt Whisky aus dieser Highlands-Brennerei. Deanston hat kein riesengroßes Portfolio, aber immer wieder spannende Sonderabfüllungen. Beim heutigen Single Malt handelt es sich um eine Vollreifung in französischen Rotweinfässern, also kein Finish. Fakten zum Deanston 2008 Produzent:… Weiterlesen Deanston 2008
Den Single Malt Whisky Glen Grant 12yo habe ich bereits vor ein paar Jahren hier verkostet. Dieser Tropfen blieb mir sehr positiv in Erinnerung sodass ich hier und heute die 2018er Abfüllung probieren werde. Dieser zwölfjährige Whisky kostet um die €30,- und hat mich beim letzten Versuch schon durch das… Weiterlesen Glen Grant 12yo 2018
In der zehnten (und letzten?) Ausgabe der Private Edition von Glenmorangie kam Anfang 2019 der Allta (schottisches Gälisch für „wild“) auf den Markt. Hier experimentierte Dr. Bill Lumsden mit wilder Hefe »Saccharomyces diaemath« und 1st & 2nd Fill Bourbon Casks. Dieser Hefestamm, der wild auf Glenmorangies eigener Cadboll-Gerste wuchs, wurde… Weiterlesen Glenmorangie Allta
Mit dem Old Pulteney 18 yo verkoste ich heute den nächsten Single Malt Whisky aus der neuen Core-Range der Pulteney Distillery. So wie der 15yo durfte auch diese Version in American oak ex-bourbon & Spanish oak Casks reifen. Genauere Details sind aber auch hier leider nicht in Erfahrung zu bringen.… Weiterlesen Old Pulteney 18 yo
Im August 2018 wurde die neue Range von Old Pulteney vorgestellt: Old Pulteney 12yo, Huddart, 15yo und 18yo wurden überarbeitet bzw. neu eingeführt. Nach dem Ende der sehr beliebten 17yo & 21yo Abfüllungen haben viele Whiskyfreunde eine reine NAS-Range erwartet oder sogar befürchtet. Zum Glück ist es nicht dazu gekommen, es… Weiterlesen Old Pulteney 15 yo