Mit dem Teeling Brabazon Bottling Series 01 ehrt man bei der Firma Teeling die irische Familie Brabazon. Die Brabazon-Familie war vom sechzehnten bis zum neunzehnten Jahrhundert in den Liberties in Dublin und Newmarket bestimmend, also auch zu der Zeit, als die Teelings 1782 mit dem Geschäft des Destillierens begannen. Zur… Weiterlesen Teeling Brabazon Bottling Series 01
Mit dem Glenrothes 1991 habe ich endlich wieder einen Single Malt Whisky aus dieser Speyside Brennerei im Glas. Der Glenrothes 1991 verbrachte seine Reifezeit für 19 Jahre in „normalen“ Eichenfässern bevor er im Jahr 2010 in die größeren Vatting-Fässer umgefüllt wurde. Dieser Verfahren wird, meines Wissens, nur bei der Glenrothes… Weiterlesen Glenrothes 1991
Mit dem St. Kilian 2016 verkoste ich hier das erste Mal einen fassgelagerten Malzbrand, also einen „fast-Whisky“. Diese Spirituose wurde 2016 in Rüdenau bei St. Kilian gebrannt und nach nur 18 Monaten Reifezeit in American Quarter Casks abgefüllt. Damit sollen wir Whiskyfreunde einen Ausblick auf die kommenden Produkte dieser neuen… Weiterlesen St. Kilian 2016
Kurz vor Weihnachte 2017 bekam ich den Tobermory 2005 SMWS 42.31 zugestellt. Single Malts aus der Tobermory Brennerei auf Mull mag ich grundsätzlich sehr gerne also war die Vorfreude auf diese Abfüllung sehr groß. Der Name dieser Society Abfüllung lautet „Sandy toes sundowner“, bin schon gespannt was da auf mich… Weiterlesen Tobermory 2005 SMWS 42.31
Ein Kilchoman 2011 mit einem PX finish ist heute im Glas. Von Kilchoman habe ich ja bereits einige Single Malt Whiskys verkostet und war durchwegs zufrieden. Die Kombination rauchiger Isaly Whisky und die Reifung un PX-Casks mag ich ganz besonders gerne. Hier handelt es sich zwar nur um ein Finish… Weiterlesen Kilchoman 2011
Mit dem Springbank Local Barley 10yo habe ich heute die aktuellste Abfüllung aus der „Local Barley Serie“ von Springbank im Glas. Bei diesen speziellen Single Malts wird darauf geachtet nur Gerste von heimischen Bauern zu verwenden. Bei dieser Version stammte die Gerste (Belgravia barley) von der West Backs Farm in… Weiterlesen Springbank Local Barley 10yo
Mit dem Arran 14yo habe ich heute einen eher wenig beachteten Single Malt Whisky im Glas. Von der Arran Brennerei sind die limitierten Sonderabfüllungen sehr gefragt und gehypt, aber die Standards werden ein wenig links liegen gelassen. Der Arran 14yo wird in Ex-Bourbon & Ex-Sherry Hogsheads gereift und mit guten… Weiterlesen Arran 14yo
Der heutige Kilchoman 2008 Small Batch Germany Exclusive wurde 2008 auf Islay gebrannt und verbrachte dann gut acht Jahre in zwei Sherry Casks. Wie es der Name dieser Abfüllung bereits verrät, wurde dieser Single Malt Whisky exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Kilchoman aus Sherry Casks mag ich, also freue… Weiterlesen Kilchoman 2008
Zum Auftakt des Whiskyjahres 2018 gibt es heute einen Ledaig 2000 aus der Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail. Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 2000 gebrannt und 2015 in die Flaschen gefüllt. Gereift hat dieser Whisky in Refill Sherry & Bourbon Casks. Was erwarte ich mir: Einen… Weiterlesen Ledaig 2000
Zum Abschluss meines Tasting-Marathons habe ich mir einen ganz speziellen Tropfen ausgesucht: Einen Caol Ila 1984 mit 32 Jahren Alter. Hier wurde vom unabhängigen Abfüller Cadenhead ein Bourbon Hogshead ausgesucht und für einen Whiskyshop in Belgien abgefüllt. Erschienen ist dieser Islay Single Malt zwar in der Small Batch Serie, aber… Weiterlesen Caol Ila 1984
Als vorletzten Whisky in meinem Tasting Marathon 2017 gibt es heute den Ben Nevis 1996 – 21yo vom Whiskybroker. Ganze 21 Jahre durfte dieser Whisky in einem Barrel reifen. Barrel? Leider gibt es keine weiteren Infos zum verwendeten Fasstyp, nur die Nummer 1106. Am 2. November wurde dieser Single Malt Whisky… Weiterlesen Ben Nevis 1996 – 21yo
Limitiert auf 7.000 Flaschen, gereift in Douro Valley Red Wine Casks, gebrannt 2012 und im Jahr 2017 in die Flaschen gefüllt – das ist der Kilchoman 2012 Red Wine Cask Matured. Die kleine Islay Brennerei Kilchoman bringt seit einiger Zeit sehr spannende Experimente auf den Markt. Besonders gelungen fand ich… Weiterlesen Kilchoman 2012 Red Wine Cask Matured
Der Kilkerran 8yo Cask Strength 55,7% ist bereits der zweite achtjährige Single Malt Whisky aus der Glengyle Brennerei in Fassstärke. Bei den letzten Whiskys aus dieser Brennerei hatte ich immer die Assoziation nach einem salzigen „Nimm2 Zitronenzuckerl“ … Klingt komisch, aber ihr müsst diese Whiskys mal probieren 😉 Also los… Weiterlesen Kilkerran 8yo Cask Strength 55,7%
Der Johnnie Walker Blenders‘ Batch Rum Cask Finish ist der nächste Vertreter aus der Johnnie Walker Blenders‘ Batch Serie. Das Finish bekam dieser Blendes Scotch Whisky in Rumfäßer, also auf in den Kampf 😉 Fakten zum Johnnie Walker Blenders‘ Batch Rum Cask Finish Produzent: Johnnie Walker Abfüller: OA Alkoholgehalt: 40,8 %… Weiterlesen Johnnie Walker Blenders‘ Batch Rum Cask Finish
A Dream of Scotland Skull III ist der dritte Islay Single Malt Whisky aus der Skull Serie vom Brühler Whiskyhaus. Die Brennerei wurde wieder nicht angegeben, also kann kräftig spekuliert werden. Fakten zum A Dream of Scotland Skull III Produzent: NA, Islay Abfüller: BW Alkoholgehalt: 56,7 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka… Weiterlesen A Dream of Scotland Skull III
Single Malts aus der Miltonduff-Brennerei gab es heuer schon einige, also passt auch der Miltonduff 2004 SMWS 72.51 ins Programm 😉 Dieser Whisky stammt aus dem Jahr 2004 und hat eine eher ungewöhnliche Reifung hinter sich. Die ersten elf Jahre war dieser Whisky in einem 1st fill white wine hogshead… Weiterlesen Miltonduff 2004 SMWS 72.51
Einen Glenburgie 1992 mit 23 Jahren aus der Small Batch Serie vom unabhängigen Abfüller Cadenhead gibt es heute. Von Glenburgie gibt es nur wenige offizielle Single Malts zu kaufen, darum freue ich mich immer wieder über unabhängig abgefüllt Whiskys aus dieser Speyside Brennerei. Fakten zum Glenburgie 1992 Produzent: Glenburgie, Speyside… Weiterlesen Glenburgie 1992
Springbank 2002 Bourbon Wood – 14yo nur aus Fresh and Refill Bourbon Barrels klingt spannend, trotzdem habe ich ein wenig überlegt diesen Single Malt Whisky überhaupt zu kaufen. Die Preise für diese Sonderabfüllungen ziehen bei Springbank immer mehr an, aber es ist ja Springbank und die dürfen (fast) alles machen… Weiterlesen Springbank 2002 Bourbon Wood
Der heutige Single Malt Whisky stammt von den Orkney Inseln im Norden Schottlands. Scapa 2002 SMWS 17.39 – Also ein Whisky aus dem Jahr 2002, gebrannt in der Scapa Distillery und von der SMWS abgefüllt. Fakten zum Scapa 2002 SMWS 17.39 Produzent: Scapa, Orkney Abfüller: SMWS Alkoholgehalt: 56,1 % ABV Inhalt: 0,7… Weiterlesen Scapa 2002 SMWS 17.39
Mit wenigen Ausnahmen sind die Blends von Johnnie Walker bei den Whiskyexperten nicht so begehrt. Darum habe ich bis jetzt hier auch noch keine Notizen über diese Blended Scotch Whiskys aus dem Hause Diageo veröffentlicht. Der Johnnie Walker Blenders‘ Batch Espresso Roast ist damit meine Premiere. Johnnie Walker hat vor… Weiterlesen Johnnie Walker Blenders‘ Batch Espresso Roast
Auf den Balblair 1990 2nd Release 2015 freue ich mich schon länger. Die Miniatur stand bereits einige Zeit bei mir rum, aber zum Verkosten bin ich erst jetzt gekommen. Die Single Malts von Balblair mag ich sehr gerne, aber wie die Damen und Herren dort die Produkte bezeichnen verwirrt mich… Weiterlesen Balblair 1990 2nd Release 2015
Mit dem Glenfarclas 1995 Christmas Edition verkoste ich heute den zweiten Single Malt Whisky aus der Weihnachtsserie 2016 von Glenfarclas. Der 2007er war ja leider überhaupt kein Genuss, also hoffe ich auf diesen Whisky. Fakten zum Glenfarclas 1995 Christmas Edition Produzent: Glenfarclas, Speyside Abfüller: OA Alkoholgehalt: 46 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr.… Weiterlesen Glenfarclas 1995 Christmas Edition
Der Whisky für den Glenfarclas 2007 Christmas Edition – 2016 wurde am 17.12.2007 gebrannt und in Oloroso Sherryfässer gefüllt. Im August 2016 wurde dieser Single Malt Whisky in die Flaschen gefüllt und anschließend auf den Markt gebracht. Diese Christmas Editionen haben bei Glenfarclas schon seit einigen Jahren Tradition. Fakten zum… Weiterlesen Glenfarclas 2007 Christmas Edition
Der Glenalba 28yo Sherry Cask stammt aus dem heurigen (2017) Weihnachts-Whisky-Angebot von Lidl. Der deutsche Discounter bringt seit einigen Jahren schottische Whiskys zum vernünftigen Preis auf den Markt. Unter den Marken Ben Bracken, Queen Margot und Glenalba werden die unterschiedlichsten Produkte vermarktet. Die Produzenten der Single Malts, Grains & Blends… Weiterlesen Glenalba 28yo Sherry Cask
Secret Orkney aus der „A Dream of Scotland“ Serie vom Brühler Whiskyhaus steht heute am Programm. Gut 13 Jahre im Sherryfass gereift und dann musste dieser Single Malt noch in ein Dornfelder Fass. Klingt von der Papierform her schon sehr heftig, wahrscheinlich ist der nix für Anfänger. Aus welcher Brennerei… Weiterlesen Secret Orkney
Schon wieder gibt es hier Verkostungsnotizen zu einem Miltonduff 😉 Dieses Mal dreht sich alles um den Miltonduff 1995 vom Brühler Whiskyhaus. Marco Bonn hat diesen Speyside Single Malt Whisky dem Playboy-Gründer Hugh Hefner gewidmet. Hefner hat ja bekanntlich am 27. September 2017 seine letzte Reise angetreten und die Playboy… Weiterlesen Miltonduff 1995