Aktuell ist Hochsaison auf der Hebriden-Insel Islay. Das jährliche Fèis Ìle findet nämlich gerade statt und die Whiskyfreunde stehen Schlange vor den Brennereien 😉 Mit diesem kurzen Video beamen wir uns virtuell auf Islay und auf die Nachbarinsel Jura und schwelgen in genialen Erinnerungen – seufz!
Im Rahmen der #Homecoming2014 Kampagne von Visit Scotland entstand ein sehr schönes Video über Islay – Das „Heimweh“ wird beim Anblick dieser Bilder grenzenlos, aber es dauert nicht mehr lange 😉
Charles Maclean erklärt uns die Geschichte zum bekannten Kildalton Cross auf der Insel Islay.
Eine ganz spezielle Art Urlaub auf Islay zu machen, ist mit dem Kayak. Seakayak Scotland war im Juni 2014 rund um die Hebriden-Insel unterwegs und sind auch bei drei Brennereien eingekehrt. Den Videobeweis gibt es hier: Islay mit dem Kayak – So eine Tour wäre schon auch was für uns… Weiterlesen Islay mit dem Kayak
Im August 2012 trat auch die Islay Pipe Band beim Cowal Highland Gathering an und wurde zweite in ihrer Kategorie 😉
„Isle of Mull ist eine Insel der Inneren Hebriden vor der Nordwestküste Schottlands, die zum Argyll & Bute Council gehört. Das Zentrum der Insel ist Tobermory mit etwa 990 Einwohnern. Insgesamt leben auf der Insel etwa 2700 Menschen.“ (Q: Wikipedia) In Tobermory befindet sich auch die gleichnamige Brennerei. Dort werden Ledaig und… Weiterlesen Isle of Mull
Sehr schöne Luftaufnahmen von der Insel Skye habe ich soeben auf Vimeo gefunden. Passt doch ganz gut zur aktuellen Gluthitze, oder nicht? 😉
Seit fast 100 Jahren wird in Japan Whisky hergestellt, dieser Bericht beleuchtet die Hintergründe.
In den nächsten Wochen werde ich immer wieder Produkte der schwedischen Mackmyra Gravity Brennerei verkosten. Diese Whisky-Brennerei beweist sehr eindrucksvoll, dass es auch sehr gute Whiskys außerhalb den klassischen Whisky-Regionen gibt. Zur Einstimmung auf diese Verkostungen teile ich hier und heute ein Video über die eher ungewöhnliche Mackmyra Gravity distillery im schwedischen Gävle.… Weiterlesen Mackmyra Gravity Distillery
Im Youtube-Channel von Visitscotland habe ich das Video „Meet the Maker – The Cooper“ gefunden. In diesem Video wird die Arbeit des Fassbinders Darren Morrison bei der Speyside Cooperage in Craigellaiche gezeigt. Für die Reifung der Whiskys sind die Eichenfässer essentiell und darum ist die Bearbeitung (Großteils Handarbeit) dieser Fässer ein… Weiterlesen Meet the Maker – The Cooper