Endlich schaffe ich es auch meine eigenen Verkostungsnotizen zu unserer Clubabfüllung 2015 zu veröffentlichen. Es gibt im Internet schon zwei Notizen von Klaus und Serge und beide geben uns für diesen Single Malt Whisky 87 Punkte. Darauf sind wir natürlich sehr stolz.
Auf Facebook habe ich ja schon den Satz „ist kein Whisky für Anfänger“ hinterlassen und damit die Komplexität dieses Tropfens angedeutet. Ganz speziell ist auch die Herkunft dieser Abfüllung. Wir dürfen den Namen der Brennerei leider nicht angeben, aber vielleicht geben die Koordinaten N57⁰25’37.189“ W3⁰18’58.892“ einen kleinen Hinweis 😉
Serge kommentiert diesen Whisky so „A smart drop for real malt lovers, perhaps?“
Fakten zur Clubabfüllung 2015:
Produzent: k.a., Speyside
Abfüller: Morrison and MacKay für Whisky Circle Pinzgau
Alkoholgehalt: 51,5 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 18.10.2001
Bottled: 26.01.2015
Alter: 13 Jahre
Faß: Oloroso Sherry Cask
Farbe: Kupfer
Nase: sehr malzig, getrocknete Feigen & Datteln, Roggenbrot, Rosinen, Zimt, Stollwerk, Firnzuckerl & Zirbenschnaps – passt also in den Pinzgau 😉
Gaumen: Der macht sich sofort im ganzen Mund breit. Sehr süß und ölig, Milchschokolade, Bärendreck, Zimt, Orangenzesten, Sherry, Stollwerk, Roggenbrot und wieder die getrockneten Datteln, Feigen und Rosinen.
Abgang: sehr lang und wärmend – die getrockneten Früchte sind sehr präsent und dominant. Der hinterlässt Spuren und ist nicht als Aperitif zu empfehlen
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für unsere Clubabfüllung 2015. Ein wenig erinnert mich dieser Whisky an ein „Kletzenbrot“ im Advent. Die getrockneten Früchte im Brot versetzen mich schon fast in Weihnachtsstimmung … Warum gebe ich einen Punkt mehr als Serge & Klaus: Weil es unsere Abfüllung ist, und aus 😉
PS: Danke an Thomas Gillespie für die Zusammenarbeit bei dieser Abfüllung – wir sind wieder sehr happy damit!
PPS: Danke an Marie & Gerry für das Design des Etiketts!
