Ein Clynelish aus dem Sherryfaß klingt schon mal sehr spannend – Dann noch von Cadenhead, also was kann da schon schief gehen?
Fakten zum Clynelish 1994:
Produzent: Clynelish, Highland
Abfüller: CDN
Alkoholgehalt: 55,4 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1994
Bottled: 2015
Alter: 20 Jahre
Faß: Sherrywood
Farbe: Rotgold
Nase: Der erste Gedanke bei diesem Whisky: Bin ich in einer alten Tabaktrafik? 😉 Viel unterschiedlicher Zigarrentabak, vielleicht auch Zuckerl oder Kaugummi die es dort immer gab? dann sehr creming, dunkle Schokolade, Rosinen, Datteln & Feigen – eine super schöne Nase …
Gaumen: würzig, Kräuter, Ingwer, Zigarrentabak, getrocknete Orangenschalen – Wasser tut dem Whisky sehr gut.
Abgang: mittellang – trocken, Pfeffer, Sägespäne
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Clynelish 1994. Für Serge keine Offenbarung, aber mir gefällt der sehr gut 😉
Disclaimer: Das Sample zum “Clynelish 1994” wurde mir kostenlos von Cadenhead´s Salzburg zur Verfügung gestellt!