Cognac? Alle die mich gut kennen, wissen um meine Beziehung zu Cognac. Dieses Verhältnis würde in der Facebook-Sprache mit „es ist kompliziert“ bezeichnet werden. Ich konnte mich noch nie richtig für diese Produkte begeistern, es ist so ähnlich wie mit Rum. Wenn aber Cadenhead einen 30 Jahr alten Cognac als Single Cask abfüllt, dann muss ich natürlich ran 😉
Fakten zum Cognac Charpéntier Cadenhead 30yo:
Produzent: Charpéntier
Abfüller: CDN
Alkoholgehalt: 52,4 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1985
Bottled: 2015
Alter: 30 Jahre
Faß: k.a. – 822 Flaschen
Farbe: dunkles Bernstein
Nase: brauner Zucker, Kaffeebohnen, Eiche & Muskatblüte
Gaumen: Apfelkompott (Zimt, Nelken, Sternanis) Stollwerk und tropische Früchte (ganz leicht) und Ingwer
Abgang: lang – Ingwer, Orangen, Zimt, Sternanis und Möbelpolitur – irgendwie Weihnachten 😉
Meine Bewertung: Für mich der beste Cognac ever, darum bekommt der Cognac Charpéntier 30yo satte 90 Punkte!
Disclaimer: Das Sample zum “Cognac Charpéntier Cadenhead 30yo” wurde mir kostenlos von Cadenhead´s Salzburg zur Verfügung gestellt!