Im Rahmen des Finest Spirits Festivals konnte ich ein paar sehr gute Tropfen verkosten. Einer dieser besonderen Whiskys war dieser Dalmore 12yo Pure Malt. Der Whisky stammt noch aus einer Zeit wo es den Begriff „Dalmorize“ nicht gab und man sich bei der Brennerei und beim Mutterkonzern eher um den Whisky als ums Marketing kümmerte.
Verkostet habe ich diesen Whisky bei Markus & Pit am Stand von slowdrink.de
Fakten zum Dalmore 12yo Pure Malt:
Produzent: Dalmore, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 43 % ABV (75 Proof)
Inhalt: 1 Ltr.
Distilled: k.a.
Bottled: k.a.
Alter: 12
Faß: k.a.
Farbe: hellbraun (vermutlich gefärbt)
Nase: Nüsse, Sherry, Stollwerk (Toffee), Marzipan?, Honig, leichter Rauch
Gaumen: sehr cremig, dunkle Beeren, würzig (Eiche), Nüsse, Sherry, Orangen, leichter Rauch
Abgang: lang – Stollwerk und dunkle Beeren
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Dalmore 12yo Pure Malt. Das ist ein genialer alter Dalmore, leider nicht mehr leicht zu bekommen.