Die Ardnahoe Distillery wurde 2019 offiziell als neunte Destillerie auf der schottischen Insel Islay eröffnet. Sie liegt an der Ostküste der Insel, wenige Kilometer nördlich des Hafens Port Askaig. Ardnahoe verfügt über ein Besucherzentrum und bietet verschiedene Touren an, die einen Einblick in die Herstellung und den Stil der Whiskys geben. Die Whiskys von Ardnahoe werden aus getorfter Gerste gebrannt und sollen ein ausgeprägtes Torfaroma haben. Das Wasser für die Produktion bezieht die Destillerie aus dem gleichnamigen See in der Nähe der Brennerei. Wer neugierig auf den Ardnahoe Whisky geworden ist, kann ihn bei einer Tasting Tour direkt aus einigen ausgewählten Fässern probieren.
Hinter der neuen Ardnahoe Distillery steht Hunter Laing, einer der bekanntesten unabhängigen Abfüller schottischer Whiskys. Die Eigentümerfamilie stammt ursprünglich von der Isle of Islay, so dass die Gründung der Brennerei an diesem Standort nur folgerichtig war. 🥃