Glen Moray ist eine renommierte Destillerie in der schottischen Speyside, die seit jeher qualitativ hochwertige Whiskys herstellt. Für ihre Experimente mit den unterschiedlichsten Weinfässern ist die Destillerie seit langem bekannt.
Glen Moray 2006 Curiosity Chenin Blanc: Ein besonderes Whisky-Erlebnis
Glen Moray 2006 Curiosity Chenin Blanc ist ein Whisky, der für seine besondere Reifung in Chenin Blanc-Weinfässern bekannt ist. Hier wurde nicht nachgereift, sondern der Whisky verbrachte die gesamte Zeit in den Weinfässern. Diese Art der Reifung ist einzigartig und verleiht dem Whisky eine unverwechselbare Note und Charakteristik. In diesem Artikel werde ich mich genauer mit diesem limitierten Whisky (1.736 Flaschen) beschäftigen und erklären, warum er so besonders ist und warum er es wert ist, ihn zu probieren.
Warum ist die Verwendung von Chenin Blanc-Weinfässern besonders?
Chenin Blanc ist ein Weißwein, der hauptsächlich in Frankreich und Südafrika angebaut wird. Er ist bekannt für seine fruchtigen und süßen Noten, die von Apfel, Pfirsich und Honig geprägt sind. Diese Noten können sich auch auf den Whisky übertragen, wenn er in Chenin Blanc-Weinfässern reift. Diese besondere Art der Reifung verleiht dem Whisky eine fruchtige und süße Note, die ihn von anderen Whiskys unterscheidet.
Glen Moray Curiosity Edition
Die Glen Moray Curiosity Edition ist eine Sammlung von limitierten Single Malt Whiskys, die für ihre experimentellen Reifungen bekannt sind. Eines der Projekte ist das Madeira Cask Project, bei dem ein 13 Jahre alter Single Malt Whisky sein ganzes Leben in handverlesenen Madeira-Fässern verbracht hat. Es gibt auch andere Projekte in der Glen Moray Curiosity Edition, wie zum Beispiel den Glen Moray Elgin Curiosity 2016 Rye Cask Finish, den Glen Moray Elgin Curiosity 2006 Rhum Agricole Cask Finish und eben den Glen Moray Elgin Curiosity 2006 Chenin Blanc Matured.
Fakten zum Glen Moray 2006 Curiosity Chenin Blanc
Produzent: Glen Moray, Speyside
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46,3 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2006
Bottled: 2022 (Bottlecode)
Alter: 15 Jahre
Fass: Chenin Blanc Casks
Meine Notizen
Farbe: Bernstein
Nase: sehr süß, frisch, Schwefel, Honig, Malz, weißer Pfeffer, Rindsuppe, Eiche, Ingwer, gelber Apfel, Minze & Walnuss
Gaumen: süß, kräftig, ölig, Schwefel, weißer Pfeffer, Eiche, Rosinen, weiße Trauben, gelber Apfel, Pfirsich, Melone, Gummibären, mineralisch – Speichelfluss extrem!
Abgang: mittellang – Eiche, Ingwer, süß. Pfirsich, mineralisch
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Glen Moray 2006 Curiosity Chenin Blanc. Ich bin grundsätzlich sehr skeptisch, wenn es um Weinreifungen geht, aber hier passt das einfach perfekt für mich! Weitere Bewertungen zu diesem limitierten Speyside Single Malt Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.