Eines der Highlights im Rahmen der siebten Wiener Whiskymesse war ganz eindeutig die Masterclass mit unserem Ehrenmitglied Ian McWilliam von Glenfarclas. Ian präsentierte fünf geniale Single Malt Whiskys aus der „Family Casks“ Serie vor – lauter Drams zum Niederknien 😉
Der erste aus dem Lineup war ein Tropfen aus dem Jahr 1997 aus einem 1st Fill Sherry Faß mit der Nummer 1!
Fakten zum Glenfarclas the family casks 1997:
Produzent: Glenfarclas, Speyside
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 57,8 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 07 / 1997
Bottled: 07 / 2014
Alter: 17 Jahre
Faß: 1st Fill Sherry Butt #1
Farbe: Gold
Nase: Nüsse, Leder, Sherry, Vanille, rote Beeren, brauner Zucker, Kräuter
Gaumen: gebrannte Mandeln, Stollwerk, sehr cremig & süß
Abgang: lang – extrem süß, Stollwerk
Meine Bewertung: Ich gebe 89 Punkte für den Glenfarclas the family casks 1997. Der geniale Auftakt zur genialen Masterclass – ich überschlage mich mit Superlativen, aber Glenfarclas hat es sich verdient!
