Der heutige Kilchoman 2006 ist der älteste Single Malt Whisky aus dieser Islay Brennerei, den ich bis jetzt im Glas hatte. Diese Abfüllung reifte für über 13 Jahre in einem wieder befüllten Ex-Bourbon Barrel. Ein Monat länger im Fass und es wäre ein 14yo geworden 😉
Fakten zum Kilchoman 2006
Produzent: Kilchoman, Islay
Abfüller: OA – An T-earrach 2020
Alkoholgehalt: 55,4 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2006
Bottled: 2020
Alter: 13 Jahre
Fass: Ex-Bourbon Single Cask
Meine Notizen
Farbe: helles Gold
Nase: Rauch, Malz, Vanille, Honig, Crème brûlée, Fudge, Eiche, Minze
Gaumen: sehr kräftig und cremig, schöner Rauch, Rosmarin auf einem Steak vom Grill, mineralisch, Eiche, Karamell, Zitronengras
Abgang: mittellang – Rauch, Vanille, Eiche
Meine Bewertung: Ich gebe 89 Punkte für den Kilchoman 2006. Dieser Ex-Bourbon Cask gereifte Single Malt Whisky in der Uniquely Islay Serie ist wirklich genial, aber zum PLV lasse ich mich nicht aus …. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Malt, gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
