Der Kingsbarns Dream to Dram ist der erste Single Malt Whisky aus der noch sehr jungen Lowlands Brennerei.
Die Reifung dieses Whisky erfolgte in Ex-Bourbon-Fässern (90%) von Heaven Hill in Kentucky, der Rest reifte in STR-Weinfässern.
Ich bin schon sehr gespannt wie sich der erste Single Malt aus der Kingsbarns Distillery präsentiert.
Fakten zum Kingsbarns Dream to Dram
Produzent: Kingsbarns Distillery , Lowlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2015
Bottled: 2018
Alter: 3 Jahre
Fass: 1st Fill Ex-Bourbon & 1st Fill Ex-Wine
Meine Notizen
Farbe: helles Gold
Nase: Zitrus, Malz, Obstler, Pfirsiche, grasig, Melone, Vanille, Ananas, grüne Äpfel, Honig, Birnen, Stachelbeere, Mandeln, Kuchenteig – ein wenig jugendlich
Gaumen: Ingwer satt, würzig, weißer Pfeffer, Karamell, Vanille, Birnenschnaps
Abgang: kurz – weißer Pfeffer, süß & bitter
Meine Bewertung: Ich gebe 83 Punkte für den Kingsbarns Dream to Dram. Das ist schon ein sehr guter Einblick in die Arbeit bei Kingsbarns. Die aktiven Fässer überdecken ein wenig die Jugend. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.