Zum heutigen 24. Dezember gibt es einen sehr speziellen Single Malt Whisky. Der Ledaig 1999 von Best Drams ist schwere Kost und weit weg ein „daily dram“ zu sein. Ich durfte diesen Dram im Rahmen eines Spezial-Tastings verkosten und konnte dann noch ein zusätzliches Sample ergattern.
Gebrannt wurde dieser Tropfen im Jahr 1999 und nach 20 Jahren in einem Refill Sherry Cask, wurden 2019 genau 120 Flaschen abgefüllt.
Fakten zum Ledaig 1999
Produzent: Tobermory, Islands
Abfüller: Best Dram
Alkoholgehalt: 60,7 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1999
Bottled: 2019
Alter: 20 Jahre
Faß: Refill Sherry Cask
Meine Notizen
Farbe: dunkles Gold
Nase: Kuhstall, schwarzer Tee, Bratapfel, Räucherschinken, Consomme double, Kräuter, Muskatnuss, Gummi, Nüsse, Datteln, Rosinen, Malz, roter Traubensaft, Eiche
Gaumen: der hat Wumms 😉 ölig – Rauch, Malz, Salz, Leder, Süßholz, Kuhstall, Schwefel, Nüsse, Karamell, gegrilltes Rindfleisch, Tabak, Speichelfluss satt …
Abgang: lang – süßer Rauch, Schwefel, Teer, Tabak
Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Ledaig 1999 von Best Dram. Das ist ein passender Weihnachtswhisky für Freunde der Tobermory-Brennerei. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.