(c) Genuss am Gaumen
Der heutige Ledaig 2001 kommt aus der Raw Cask Serie des unabhängigen Abfüllers Blackadder. Bei dieser Serie verzichtet man komplett auf die Filterung des Whiskys, also hier wird es sehr schmutzig 😉
Fakten zum Ledaig 2001
Produzent: Tobermory, Islands
Abfüller: BA (Blackadder) Raw Cask
Alkoholgehalt: 57,3 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2001
Bottled: 2018
Alter: 16 Jahre
Faß: Bourbon Hogshead #800133
Meine Notizen
Farbe: helles Gold
Nase: sehr dicht, erdig, Salz, Zitrus, Karamell, Roastbeef, Bratwürstel, rote Äpfel, Menthol, dezenter Kuhstall (gibt es sowas überhaupt?)
Gaumen: sehr komplex, prickelnd, Salz, fetter Rauch, Eiche, weiße Trauben
Abgang: mittellang – Salz, erdig, Traubenkerne, fetter Rauch, Grillfleisch
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Ledaig 2001 Raw Cask. Ein sehr wuchtiger, komplexer Single Cask Whisky von Blackadder. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.