Nach längerer Zeit, wo hier nicht viel los war, teile ich wieder einmal meine Gedanken zu einem Single Malt Whisky. Der heutige Tropfen stammt aus der Brennerei Longmorn aus der schottischen Speyside. Gebrannt wurde dieser Whisky im Jahr 1996 und in die 218 Flaschen gefüllt wurde er im Jahr 2021. Abfüller ist der schottische Indie Editions Spirits und die Serie nennt sich „the First Editions“. Gründer dieses unabhängigen Abfüllers sind die Gebrüder Andrew und Scott Laing. Der Familienname bürgt für Erfahrung in der Branche und für gute Qualität.
Die von der Brennerei offiziell abgefüllten Malts sind meistens sehr stark Sherryfass gereift, darum freue ich mich immer auf unterschiedlichen Abfüllungen von den Unabhängigen.
Fakten zum Longmorn 1996
Produzent: Longmorn, Speyside
Abfüller: Edition Spirits Ltd für deinwhisky.de
Alkoholgehalt: 54,9 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1996
Bottled: 2021
Alter: 24 Jahre
Fass: Refill Hogshead HL18529
Meine Notizen
Farbe: Weißwein
Nase: Vanille, staubig, grüne Weintrauben, Kräuter, Tischlerei, Menthol, Zitronenzesten, Kümmel, Erdbeeren in weißer Schokolade, Ribisel, Marillen, roter Apfel – die Nase ist sehr vielschichtig, hier will man ewig riechen.
Gaumen: Zitrus, Karamell, Vanille, Haselnüsse, grüne Weintrauben, Kakao, Malz
Abgang: mittellang – Fudge, Nüsse, Vanille, Kakao, leicht säuerlich
Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Longmorn 1996 für deinwhisky.de. Hier will man das Glas gar nicht aus der Hand geben, sondern laufend daran riechen ;-). Longmorn muss man nicht mit Sherry zubetonieren, der kann auch so sehr viel. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Speyside-Whisky gibt es bald auf www.whiskybase.com.
Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt – Danke Sebastian!