In den nächsten Wochen werde ich immer wieder Produkte der schwedischen Mackmyra Gravity Brennerei verkosten. Diese Whisky-Brennerei beweist sehr eindrucksvoll, dass es auch sehr gute Whiskys außerhalb den klassischen Whisky-Regionen gibt.
Zur Einstimmung auf diese Verkostungen teile ich hier und heute ein Video über die eher ungewöhnliche Mackmyra Gravity distillery im schwedischen Gävle. In diesem Video wird auch sehr anschaulich erklärt, was es dort besonders mit der Schwerkraft (Gravity) im Brennprozess auf sich hat.
Weitere Informationen über dieses spannende Whisky-Projekt in Nordeuropa gibt es unter www.mackmyra.com.