Der Glenlivet 18yo 43% war jahrelang ein Single Malt Whisky, den ich fast immer geöffnet in der Bar stehen hatte. Meistens habe ich mir davon die 1lt Version im Duty Free oder in Online-Shops geholt. Ende 2019 wurde dann dieser Malt leider durch die 40% ABV Version ersetzt. Vermutlich war… Weiterlesen Glenlivet 18yo 43%
Heute darf ich hier meine Gedanken zum North of Scotland 1971 präsentieren. Dieser fünfzigjährige Single Grain Whisky wurde zum Firmenjubiläum von Sansibar in 284 Flaschen abgefüllt und für deinwhisky.de aufgelegt. Was für eine Ehre, solch eine Zeitkapsel öffnen zu dürfen! Fakten zum North of Scotland 1971 Produzent: North of Scotland,… Weiterlesen North of Scotland 1971
Auch der heutige Blended Malt Spice King NAS war ein sogenannter Beifang bei einer Online Bestellung, um die Versandkosten zu optimieren. Meine Erwartungshaltung an diesen Whisky war nicht sehr hoch, es sollte einfach ein „easy drinking dram“ sein. Fakten zum Spice King NAS Produzent: kaAbfüller: WemyssAlkoholgehalt: 46 % ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: kaBottled: 2015Alter: 3 Jahre (NAS)Faß:… Weiterlesen Spice King NAS
Der William Cadenhead 12yo Batch 2 wurde auch einmal als Beifang bei einer Onlinebestellung mitgenommen und verbrachte dann ein paar Jahre in der Warteposition ;-). Bei einem Online-Tasting vor längerer Zeit wurde dieser Whisky dann aber doch verkostet. Dieser Blended Whisky wird in einem Sherry-Solera-System gereift, wobei immer nur die… Weiterlesen William Cadenhead 12yo Batch 2
Heute geht es nach langer Zeit wieder einmal nach Japan: Der Yamazaki Distiller’s Reserve ist der heutige Patient. Diesen Single Malt Whisky konnte ich vor einigen Jahren bei einer Spirituosen-Aktion im lokalen Supermarkt erstehen und nach einiger Wartezeit dann auch verkosten. Der hatte sich einfach im Regal versteckt ;-). Viele… Weiterlesen Yamazaki Distiller’s Reserve
Den St. Kilian Signature Edition Six durfte ich im Frühjahr 2020 verkosten. Dieser Single Malt Whisky wurde in den Jahren 2016 & 2017 in Rüdenau gebrannt und nach gut drei Jahren in Spätburgunder-, Bourbon-, und Rye-Casks wurden davon 6530 Flaschen abgefüllt. Fakten zum St. Kilian Signature Edition Six Produzent: St.… Weiterlesen St. Kilian Signature Edition Six
Heute geht es mit einem Rückblick auf das Irish Whiskey Wochenende 2021 weiter. Heuer hat Mareike Spitzer von Irish Whiskeys das zweite Irish Whiskey Wochenende durchgeführt. Das ist eine ganz interessante Veranstaltung, weil man einerseits Kostproben zu Whiskeys bekommt, die man sich sonst wohl nicht zulegen würde, andererseits werden die… Weiterlesen Irish Whiskey Wochenende 2017 IW
Heute vergehen wir uns wieder mal an einem Irischen Whiskey, in dem Fall sogar aus einem Single Cask. Die Geschichte dazu ist im Grunde recht rasch erzählt und es hat auch mit der Pandemie zu tun. Mareike Spitzer von Irish Whiskeys konnte wie viele andere Händler und Importeure in letzter… Weiterlesen Best Drinking Friends The Friend´s Collection IW
Der heutige Tullibardine 2010 SMWS 28.65 stammt aus unserem diesjährigen Stammtisch-Adventkalender. Gebrannt am 5. November 2010 und nach 10 Jahren im 1st Fill Ex-Bourbon Barrel im Jahr 2021 in 208 Flaschen abgefüllt. Fakten zum Tullibardine 2010 SMWS 28.65 Produzent: Tullibardine, HighlandsAbfüller: SMWSAlkoholgehalt: 58,7 % ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: 2010Bottled: 2021Alter: 10 JahreFaß: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel… Weiterlesen Tullibardine 2010 SMWS 28.65
Der St. Kilian Signature Edition Nine wurde Anfang Oktober im Rahmen eines großen Online-Tastings präsentiert. Die Fassauswahl bei St. Kilian ist gewaltig, an die 300 verschiedene Holzarten sollen als Fässer in der Brennerei bereit liegen. Der deutsche Single Malt Whisky durfte über 3 Jahre in ex-Bourbon, ex-Sauternes sowie Pfälzer Eiche… Weiterlesen St. Kilian Signature Edition Nine
Ein neuer Tag, ein neuer Ledaig 😉 Heute darf ich hier meine Notes zum Ledaig 1993 vom unabhängigen Abfüller Cadenhead präsentieren. Auch diesen Single Malt Whisky durfte ich im heurigen Herbst im Rahmen eines virtuellen Tastings verkosten. Serge von Whiskyfun hatte scheinbar weniger Spaß damit, aber das muss ja nichts… Weiterlesen Ledaig 1993
Heute darf ich meine Gedanken zum Ledaig 1994 vom unabhängigen Abfüller Brothers in Malt wiedergeben. Diesen Single Malt Whisky durfte ich im heurigen Herbst im Rahmen eines virtuellen Tastings verkosten. Fakten zum Ledaig 1994 Produzent: Tobermory, IslandsAbfüller: BiM (Brothers in Malt)Alkoholgehalt: 56 % ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: 1994Bottled: 2017Alter: 22 JahreFaß: Hogshead Meine Notizen Farbe: heller BernsteinNase: Khaki, Teer,… Weiterlesen Ledaig 1994
Mit dem Kilkerran Heavily Peated Batch 2 verkoste ich heute die zweite rauchige Abfüllung aus der Glengyle Brennerei in Campbeltown. Mir persönlich gefallen bis jetzt alle Single Malt Whiskys aus der Schwesterbrennerei von Springbank. Fakten zum Kilkerran Heavily Peated Batch 2 Produzent: Glengyle, CampbeltownAbfüller: OAAlkoholgehalt: 60,9 % ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: kaBottled: 2019Alter: 3 Jahre (NAS)Faß: 55%… Weiterlesen Kilkerran Heavily Peated Batch 2
Diesen Ardmore 2009 habe ich vor ein paar Jahren in unserem Stammshop in Salzburg erstanden und zu einem virtuellen Tasting geöffnet. Abgefüllt wurde dieser rauchige Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing für die Speakeasy Serie von Jack Wieber´s Whisky Manufaktur. Fakten zum Ardmore 2009 Speakeasy Produzent: Ardmore, HighlandsAbfüller:… Weiterlesen Ardmore 2009 Speakeasy