Heute am Nikolaustag gibts einen schönen Whiskey aus einer kleinen Flasche. 0,5 Liter ist jetzt nicht wirklich mächtig, aber wenn das Zeug schmeckt, dann passts ja. Die Killowen Distillery ist eine sehr kleine und noch junge Brennerei im County Down in Nordirland, unweit der Stadt Newry. Der Weg in die… Weiterlesen Killowen 05-year-old KD
Da mich bereits die ersten beiden Batches vom Ardbeg Traigh Bhan überzeugen konnten, wurde heuer natürlich auch das dritte Batch angeschafft und verkostet 😉 Wie schon bei den beiden anderen Abfüllungen aus dem „Small Batch Release“ stammt die Nummer drei aus American oak & Oloroso sherry casks und wurde mit… Weiterlesen Ardbeg Traigh Bhan Batch 3
Mit dem The Glenlivet 12yo Illicit Still verkoste ich heute den zweiten Vertreter aus der Serie „The Original Stories“ aus der bekannten Speyside Brennerei. Glenlivet Illicit Still ist eine Hommage an den originalen Herstellungsstil von George Smith. Der Glenlivet Gründer begann 1824 im abgelegenen Tal Livet in der schottischen Speyside… Weiterlesen Glenlivet 12yo Illicit Still
Heute teile ich meine Gedanken zum neuen The Glenlivet 12yo Licensed Dram. Dieser limitierte Speyside Single Malt Whisky kam im November 2021 auf den Markt und soll eine Hommage an den Gründer George Smith und seine erste Whisky-Herstellung 1824 sein. Das Flaschendesign von The Glenlivet 12yo Licensed Dram erinnert an… Weiterlesen Glenlivet 12yo Licensed Dram
Meine heutigen Notes beziehen sich auf den Cameronbridge 1974 aus der Colourful Wildlife vom unabhängigen Abfüller Sansibar abgefüllt für deinwhisky.de Die alten Grains mag ich sehr gerne, mit den jüngeren Vertretern habe ich ja eher so meine Probleme. Einer der besten Single Grain Whiskys war und ist für mich ein… Weiterlesen Cameronbridge 1974
Wir haben heute den ersten Dezember. Ein klassischer Adventkalender beginnt also mit dem heutigen Tag. Da ich es bin, der heuer am ersten Dezember eine Tasting Note online stellt, ist es klar, dass es sich um einen Iren handeln muss. Und dieser Ire kommt heute aus der Waterford Distillery. Diese… Weiterlesen Waterford Pique-Nique
Nach längerer Zeit, wo hier nicht viel los war, teile ich wieder einmal meine Gedanken zu einem Single Malt Whisky. Der heutige Tropfen stammt aus der Brennerei Longmorn aus der schottischen Speyside. Gebrannt wurde dieser Whisky im Jahr 1996 und in die 218 Flaschen gefüllt wurde er im Jahr 2021.… Weiterlesen Longmorn 1996
Mit dem Torabhaig Allt Gleann darf ich heute die zweite Abfüllung aus der, noch sehr jungen, Torabhaig Brennerei auf der schottischen Insel Skye verkosten. Der erste Single Malt Whisky aus dieser Destillerie hat mir vor ein paar Monaten sehr gut geschmeckt und darum freue ich mich schon auf den zweiten Vertreter.… Weiterlesen Torabhaig Allt Gleann
Den heutigen Glen Scotia 2005 Oloroso durfte ich schon vor einiger Zeit verkosten, aber zur Veröffentlichung meiner Gedanken hat es ein wenig gedauert ;-). Bis dato wurde ich von den offiziellen Single Cask Abfüllungen von Glen Scotia noch nie enttäuscht. Der heutige Dram wurde im März 2005 gebrannt und nach… Weiterlesen Glen Scotia 2005 Oloroso
Beim Frühjahrstasting von Laphroaig angekündigt und jetzt ist er endlich erschienen: „Laphroaig Cask Strength Batch 13„. Dieser jährlich erscheinende Islay Single Malt Whisky sorgt bei den Peat Heads regelmäßig für lange Zähne und das zurecht. Auch für mich zählen diese Abfüllungen zu den Highlights im Whiskyjahr. Bei dieser Abfüllung ist… Weiterlesen Laphroaig Cask Strength Batch 13
Es war unlängst wieder ein Packerl von deinwhisky.de bei mir in der Post und darin befand sich der Glenglassaugh 2012 aus der Rare Cask Release Serie. Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 2012 gebrannt und durfte anschließend rund 9 Jahre in einem Pedro Ximénez Puncheon verbringen. Die Ausbeute ergab… Weiterlesen Glenglassaugh 2012
Heute steht bei mir der St. Kilian Ambassador’s Choice No. 3 am Programm. Dieser Single Malt Whisky ist die dritte Abfüllung aus der Ambassador’s Choice Serie aus Rüdenau und konnte beim letzten Online-Tasting verkostet werden. Ausgewählt wurden die sehr speziellen Fässer für diese Abfüllung von Mario Rudolf & Gavin Ryan… Weiterlesen St. Kilian Ambassador’s Choice No. 3
Der St. Kilian Signature Edition Seven wurde gestern Abend im Rahmen eines großen Online-Tastings präsentiert. Dieses Tasting wurde sehr professionell produziert – Hut ab für diese Qualität! Master Distiller Mario Rudolf und Eigentümer Andreas Thümler führten durch diesen Abend und lieferten einige Insights aus der Whiskyproduktion bei St. Kilian. Der… Weiterlesen St. Kilian Signature Edition Seven
Heute ist ja bei uns in Österreich Vatertag, und noch dazu mein allererster in Amt und Würden, sozusagen, deshalb gibts heute mal was Besonderes, zur Feier des Tages, sozusagen. In unseren Breitengraden ist es eigentlich nicht so, dass dieser Tag als Vorwand zum ungezügelten Alkoholkonsum dient, der Tag wird eher… Weiterlesen Thomond Gate Miguel Hogan TLS