Den Caol Ila 2011 von Wilson & Morgan aus der Barrel Selection habe ich aus einem Kurzaufenthalt in Italien mitgebracht. Ich erwarte mir hier einen ganz typischen, jungen Single Malt von Caol Ila aus Bourbon Barrels. Fakten zum Caol Ila 2011 Produzent: Caol Ila, IslayAbfüller: WMAlkoholgehalt: 46% ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: 2011Bottled: 2017Alter: ~6 JahreFass: 1st Fill… Weiterlesen Caol Ila 2011
Der Highland Park 10yo Viking Scars wurde mir schon mehrfach von Whiskyfreunden empfohlen und auch in diversen Blogs gab und gibt es viel Positives zu lesen. Irgendwie hat es doch noch sehr lange gedauert, bis sich Mal eine Flasche davon zu mir verirrt hat. Bei einer Online-Bestellung war noch Platz… Weiterlesen Highland Park 10yo
Der Ben Nevis 2001 wurde im Juni 2001 in den schottischen Highlands gebrannt und im Juni 2019 in 290 Flaschen gefüllt. Reifen durfte dieser Single Malt Whisky in einem Refill Sherry Butt. Die Ausbeute betrug nur 290 Flaschen. Entweder war das nur eine Teilabfüllung oder die Engel haben sich sehr… Weiterlesen Ben Nevis 2001
Der Laphroaig 2006 wurde von The Whisky Cask extra für die Whiskyfair Limburg 2018 abgefüllt. Portwein und Whisky muss ja nicht immer passen, hier ich hoffe aber auf ein „Match“ 😉
Mit dem Blair Athol 1988 von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection verkoste ich heute wieder einmal einen älteren Single Malt aus den schottischen Highlands. Dieser Whisky stammt aus einem Wine Treated Butt mit der Nummer #6930. Vermutlich handelt es sich dabei aber um eine Nachreifung in diesem Weinfass… Weiterlesen Blair Athol 1988
Der Ben Nevis 1995 wurde für whic.de abgefüllt und in der Serie Nymphs of Whisky Collection vermarktet. Dieser Whisky war in kürzester Zeit ausverkauft und ist nach wie vor sehr gehyped. Ich mag die Whiskys von Ben Nevis mit einer Sherry Fass Reifung. Wir durften ja vor ein paar Jahren… Weiterlesen Ben Nevis 1995 whic
Der Bladnoch 1990 wurde vom unabhängigen Abfüller Cadenhead im Oktober 2011 in 258 Flaschen gefüllt. Die 21 Jahre der Fassreifung verbrachte dieser Single Malt Whisky in einem Bourbon Hogshead. Fakten zum Bladnoch 1990 Produzent: Bladnoch, Lowlands Abfüller: CDN Alkoholgehalt: 53,5 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1990 Bottled: 2011 Alter: 21 Jahre Fass: Bourbon Hogshead Meine… Weiterlesen Bladnoch 1990
Der Laphroaig 16yo erschien im Spätsommer 2019 und wurde exklusiv über Amazon vertrieben. Alleine der spezielle Vertriebsweg löste bei einigen Whiskyfreunden große Ablehnung gegenüber diesen Single Malts aus. Leider führen diese negativen Stimmungen zu weniger neutralen Bewertungen in der Base und Co. Mir geht es in erster Linie um den… Weiterlesen Laphroaig 16yo
Achtung: Die Paddynight 2020 musste leider abgesagt werden! Die Burg wird in grünes Licht getaucht, die ehrwürdigen Mauern werden in eine ausgelassene Pub-Atmosphäre verwandelt. Die legendäre Paddy Night steht ganz im Zeichen des Shamrocks „BURGgoesIRISH“ und zelebriert am 21. März 2020 ab 19 Uhr den St. Patrick‘s Day im grünen… Weiterlesen Abgesagt: Paddy Night auf der Burg Kaprun 2020
Der heutige Orkney 2007 ist ein schottischer Single Malt Whisky ohne Angabe der Brennerei. Gebrannt wurde dieser Tropfen am 08.02.2007 und nach rund 11 Jahren in einem Bourbon Hogshead wurde der Whisky am 19.04.2018 in 329 Flaschen abgefüllt. Ich tippe schon vor der Verkostung auf einen Highland Park, auch in… Weiterlesen Orkney 2007
Heute geht es um den Bunnahabhain 2002 vom unabhängigen Abfüller Claxton’s. 14 Jahre verbrachte dieser Islay Single Malt Whisky in einem Hogshead, die Ausbeute war 305 Flaschen. Fakten zum Bunnahabhain 2002 Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: CL Alkoholgehalt: 51,6 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2002 Bottled: 2016 Alter: 14 Jahre Fass: Hogshead #1607-3185 Meine Notizen Farbe: Weißwein… Weiterlesen Bunnahabhain 2002
Am 21. Februar 2020 um 19h treffen wir uns zum ersten Whiskytasting im neuen Jahr. Ort des Geschehens ist das Ferry Porsche Congress Center in Zell am See. Dieses Mal werden wir von Markus Lorbeck verwöhnt: „Interpretation Pinzgau – Interregional“ meets Whisky Die Interpretation Pinzgau in einem neuen Kapitel. Dieses… Weiterlesen Whiskytasting mit Markus Lorbeck in Zell am See
Der Whisky zum heutigen Sonntag ist der Probably Orkney’s Finest 2003 von Douglas Laing aus der Old Particular Serie. Dieser Single Malt Whisky wurde im Mai 2003 in einer Brennerei auf den Orkneys (Highland Park?) gebrannt und nach 16 Jahren in einem Refill Hogshead im Mai 2019 in 371 Flaschen… Weiterlesen Probably Orkney’s Finest 2003
Heute gibt es meine Informationen und Wahrnehmungen zum Auchroisk 1989 aus der Raw Cask Serie vom unabhängigen Abfüller Blackadder. Raw Cask bedeuted nur, dass der Whisky völlig unbehandelt vom Fass direkt in die Flasche kommt. Also Bodensatz inklusive 😉 Dieser Auchroisk wurde 1989 gebrannt und nach über 20 Jahren in… Weiterlesen Auchroisk 1989