Der Glen Scotia 2008 Peated Ruby Port Finish wurde als limitierte Sonderabfüllung zum Campbeltown Malts Festival 2018 auf den Markt gebracht, die Anzahl der abgefüllten Flaschen ist aber (mir) nicht bekannt. Die Lagerung erfolgte für ca. 10 Jahre in First Fill Ex-Bourbonfässern. Diese Fässer wurden anschließend vermählt und für rund… Weiterlesen Glen Scotia 2008
Der Scotch Universe Pegasus IV – 120° P.1.2′ 1972.5″ lässt sich wie folgt erklären: Ein rauchiger Single Malt Scotch Whisky aus einer Island Brennerei die 1972 in Betrieb genommen wurde und der für zehn Jahre in einem American Bourbon Hogshead reifen durfte. Also für mich ist das ganz klar ein… Weiterlesen Scotch Universe Pegasus IV
Zum Abschluss der kleinen Islaysession komme ich nochmal zur Brennerei Laphroaig. Der Laphroaig 2011 SMWS 29.251 stammt aus dem Jahr 2011 und wurde nach nur sechs Jahren in einem 2nd Fill Ex-Bourbon Barrel in 230 Flaschen gefüllt. Junge Single Malts von Laphroaig können sehr gut sein, bin schon gespannt auf… Weiterlesen Laphroaig SMWS 29.251
Der heutige Kilchoman Port Cask 2014 ist bereits die zweite Auflage dieses Kombination aus Kilchoman und Portweinreifung. Für diese Neuauflage wurden 30 Hogsheads verwendet, die 2014 befüllt und 2018 abgefüllt wurden. Somit reifte die Port Cask Release 2018 vier Jahre durchgehend in Ruby Port Fässern. Diese Abfüllung ist auf 10.000 Flaschen… Weiterlesen Kilchoman Port Cask 2014
Nach der Ardbeg Grooves – Committee Release steht heute die „normale“ Version mit 46% ABV auf dem Programm. Fakten zum Ardbeg Grooves Produzent: Ardbeg, Islay Abfüller: OA Alkoholgehalt: 46 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2010 Bottled: 2018 Alter: 3 Jahre (NAS) Faß: stark ausgebrannte Ex-Weinfässer Meine Notizen Farbe: dunkler Bernstein mit einem Rosé Stich Nase: geräucherte Kräuter… Weiterlesen Ardbeg Grooves
Der Laphroaig Cairdeas 2018 wurde, wie üblich, zum Islay Festival aufgelegt und war auch wieder nur über den Online Shop der Brennerei zu erstehen. Die 2018er Abfüllung wurde zuerst in 1st Fill ex-Bourbon und dann in Fino Sherry Casks gereift und kostete rund 70,- Pfund. Aktuell (Ende Juli 2018) gibt… Weiterlesen Laphroaig Cairdeas 2018
Der Kilchoman Machir Bay 2014 zählt zu den jährlich neu erscheinenden Standards von Kilchoman, hier eben in der 2014er Ausgabe. Reifen durfte dieser Islay Single Malt in Ex-Bourbon- und Oloroso Sherryfässer, der Rauchgehalt liegt bei rund 50 ppm. Altersangabe gibt es hier keine, es sollen sich aber hauptsächlich sechs jährige… Weiterlesen Kilchoman Machir Bay 2014
Spät aber doch gibt es auch von mir ein paar Eindrücke zum Ardbeg Grooves – Committee Release. Diese 2018er Sonderabfüllung war wieder nur für Mitglieder und nur über den Ardbeg-Onlineshop zu erstehen, Chaos inklusive 😉 Das besondere am Ardbeg Grooves – Committee Release sind die verwendeten Fässer: stark ausgebrannte Ex-Weinfässer.… Weiterlesen Ardbeg Grooves – Committee Release
Im Jahr 2017 kam zusätzlich zum „normalen“ Cairdeas der Laphroaig Cairdeas 15yo in den Onlineshop von Laphroaig. Die Fakten (43% und ~75 Pfund plus Versand) hatten mich aber nicht überzeugt und so habe ich mir diesen Single Malt Whisky nicht gekauft. Ich bin erst vor ein paar Tagen zu einem… Weiterlesen Laphroaig Cairdeas 15yo
Im März dieses Jahres war es noch ein Gerücht, aber nur ein paar Wochen später war es dann Gewissheit: Bruichladdich bringt mit dem Port Charlotte 10 year old einen stark getorften Single Malt mit Altersangabe und neuer Aufmachung auf den Markt. Die Lagerung erfolgte zu 65 % in First Fill-… Weiterlesen Port Charlotte 10 year old
Der Laphroaig 2009 SMWS 29.239 ist der zweite Islay Single Malt Whisky in meiner kleinen Islay Session 2018. Es geht also um einen jungen Laphroaig aus dem Jahr 2009 mit einer acht jährigen Reifezeit in einem Refill Ex-Bourbon Barrel und einer Ausbeute von 246 Flaschen. Die zusätzliche Bezeichnung der SMWS lautet „Ashtag sweetandsmoky“… Weiterlesen Laphroaig 2009 SMWS 29.239
Die Whiskys von Kilchoman sind inzwischen nicht nur mehr bei den Nerds sehr beliebt sondern auch beim „normalen Whiskygenießer“ und darum wurde auch die Kapazität der Brennerei inzwischen erhöht. Der Kilchoman 2009 ist ein Vatting aus Single Malts aus Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Butts, allesamt für mindestens acht Jahre… Weiterlesen Kilchoman 2009
Da sich bei mir wieder einige Tastingnotes angestaut haben, wird es eine kleine Islay Session geben. In den nächsten Tagen werde ich hier einige Verkostungsnotizen zu Single Malt Whiskys von der Insel Islay veröffentlichen. Wie ich zu Islay stehe ist hinlänglich bekannt und darum halte ich mich nicht lange auf… Weiterlesen Islay Session 2018
Mit dem Scotch Universe Mercury II – 118 U.1.1′ 1897.2″ geht es weiter mit den sehr schönen Abfüllungen von Scotch Universe. Der heutige Single Malt stammt aus einer, im Jahr 1897 lizenzierten, Speyside-Brennerei und wurde im Jahr 2007 gebrannt. Nach 118 Monaten in einem 1st Fill American Bourbon Barrel kam… Weiterlesen Mercury II