Whisky-Circle Pinzgau ⋙ Der Treffpunkt für Genießer in Salzburg

Aberlour 1994 19yo CÀRN MÒR

Fakten zum Aberlour 1994 19yo von CÀRN MÒR: Produzent: Aberlour, Speyside Abfüller: CÀRN MÒR – Celebration of the Cask Alkoholgehalt: 57,8 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1994 Bottled: 2013 Alter: 19 Jahre Faß: Ex-Bourbon Hogshead – 131 Flaschen Farbe: Bernstein Nase: Orangenzesten, Orangenöl, schwarzer Pfeffer, Stollwerk Gaumen: reife Bananen, Mango, Kokosnuss, Creme Caramel, schwarzer Pfeffer Abgang: lang – würzig, Orangenschale Meine Bewertung: Ich gebe… Weiterlesen Aberlour 1994 19yo CÀRN MÒR

Kavalan Podium

Bei der Finest Spirits 2015 in München habe ich ja schon einige Tropfen aus dieser Brennerei verkostet und war eigentlich sehr überzeugt davon. Ob mir auch der Kavalan Podium schmeckt, wir werden es gleich merken … Fakten zum Kavalan Podium: Produzent: King Car, Taiwan Abfüller: OA Alkoholgehalt: 46 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka… Weiterlesen Kavalan Podium

Hazelburn 2002

Hazelburn ist der ungetorfte Single Malt Whisky aus der Springbank Brennerei in Campbeltown – Dieser Whisky wurde noch dazu von Cadenhead abgefüllt, also vom unabhängigen Abfüller welcher auch zu Springbank gehört. Fakten zum Hazelburn 2002 – 12 yo von Cadenhead: Produzent: Springbank, Campbeltown Abfüller: Cadenhead Alkoholgehalt: 54,1 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2002… Weiterlesen Hazelburn 2002

Schottlandbilder

Super schöne Bilder aus Schottland – nicht mehr und nicht weniger 😉

Colburn Distillery

Die Coleburn Distillery war bis 1985 im Betrieb und gehörte zum Schluss zu DIAGEO. In dieser Speyside-Brennerei wurden einige Brenntechniken getestet, bevor sie in anderen Destillerien zum Einsatz kamen. Dieses Video zeigt die verschiedenen Gebäude der Brennerei die aktuell als Lagerflächen für die unterschiedlichsten Whiskyhersteller dienen. In Zukunft soll hier ein… Weiterlesen Colburn Distillery

Ledaig 1997 Old Particular

Fakten zum Ledaig 1997 – 16yo Old Particular: Produzent: Tobermory, Isle of Mull Abfüller: Douglas Laing Alkoholgehalt: 48,4 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1997 Bottled: 2013 Alter: 16 Jahre Faß: Refill Butt – 885 Flaschen Farbe: dunkles Gold Nase: rauchig, Speck, süße Gaumen: Speck, Rauch, BBQ-Sauce, mundfüllend Abgang: lang – süß, Salz, Meer, Torfrauch, Tabak, Kampfer – wärmend Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte… Weiterlesen Ledaig 1997 Old Particular

Curtis Keene Rides Single Track in Scotland

So geht Mountainbiking in Schottland 😉

Time-Lapses in Scotland

Ein schönes Timelapse Video aus und über Schottland – macht sehr viel Lust auf einen Abstecher auf die Insel 😉

Pinzgau Bräu

Hans Peter Hochstaffl macht in seinem Pinzgau Bräu Craftbier vom Feinsten – in Handarbeit nach eigenem Rezept und mit den besten Zutaten aus Österreich. Und das schmeckt einfach gut. 13 Jahre lang war Hans Peter „Staff“ Hochstaffl Braumeister in der „Weißen“, der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker… Weiterlesen Pinzgau Bräu

Liddesdale Batch 8

Unter dem Namen Liddesdale füllt der unabhängige Abfüller Adelphi jedes Jahr ein neues Batch ab. Der Single Malt stammt dabei immer aus der Brennerei Bunnahabhain von der Insel Islay. Heuer sind wir bereits bei der Nummer acht angelegt und den werde ich nun verkosten 😉 Fakten zum Liddesdale Batch 8: Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: Adelphi… Weiterlesen Liddesdale Batch 8

Littlemill 1990 Cadenhead

Littlemill 1990 von Cadenhead aus der Small Batch Reihe – ja genau der ist es 😉 Im Jahr 1772 lizensiert, 1996 geschlossen und 2004 brannten die Überreste der Brennerei komplett nieder – also wird es nie wieder neuen Single Malt Whisky von Littlemill geben. Alleine dieser Umstand könnte schon für erhöhte Nachfrage sorgen.… Weiterlesen Littlemill 1990 Cadenhead

Glenlivet 11yo Milano Whisky Festival

Die Veranstalter des Milano Whisky Festivals füllen regelmäßig spezielle Single Malts für ihre Veranstaltung ab. Als Miniatur ist aktuell ein Glenlivet mit 11 Jahren zu erstehen. Was der kann und ob er mir schmeckt werden wir gleich feststellen: Fakten zum Glenlivet 11yo Milano Whisky Festival: Produzent: Glenlivet, Speyside Abfüller: Milano Whisky Festival Alkoholgehalt: 43 %… Weiterlesen Glenlivet 11yo Milano Whisky Festival

Cognac Charpéntier Cadenhead 30yo

Cognac? Alle die mich gut kennen, wissen um meine Beziehung zu Cognac. Dieses Verhältnis würde in der Facebook-Sprache mit „es ist kompliziert“ bezeichnet werden. Ich konnte mich noch nie richtig für diese Produkte begeistern, es ist so ähnlich wie mit Rum. Wenn aber Cadenhead einen 30 Jahr alten Cognac als… Weiterlesen Cognac Charpéntier Cadenhead 30yo

Ardbeg Perpetuum

Die Abfüllung zum 200 Jahr Jubiläum von Ardbeg wurde Ardbeg Perpetuum getauft und in zwei unterschiedlichen Versionen auf den Markt gebracht. Eine Version gab es mit 49,2% ABV nur in der Brennerei zu erstehen und diese hier kam über den normalen Vertrieb zum Whiskyliebhaber. Fakten zum Ardbeg Perpetuum: Produzent: Ardbeg, Islay Abfüller: OA Alkoholgehalt:… Weiterlesen Ardbeg Perpetuum