Heuer schaffte ich es ja nicht nach Schottland zu kommen und so standen die Chancen nicht sehr gut um auch eine aktuelle Flasche zum Islay Festival 2015 von Lagavulin zu ergattern. Doch wie es der Zufall wollte, konnte ich eine 2014er Flasche mit einer von 2015 tauschen – Danke an Marcel 😉… Weiterlesen Lagavulin Feis Isle 2015
Sehr stimmungsvolle Drohnen-Aufnahmen aus Irland habe ich heute auf Vimeo, meiner Lieblings-Video-Plattform, gefunden. Schönen Sonntag noch …
Sehr schöne Luftaufnahmen von der Insel Skye habe ich soeben auf Vimeo gefunden. Passt doch ganz gut zur aktuellen Gluthitze, oder nicht? 😉
Laufend werde ich nach Whiskeys aus den USA gefragt und ich habe mich bis jetzt immer geweigert hier einen solchen zu verkosten. Es gibt zwar einige sehr gute Abfüllungen, aber mein Herz schlägt einfach für Whiskys aus Schottland 😉 Warum ich dann heute den Gentleman Jack verkoste? Ich wurde unlängst an… Weiterlesen Gentleman Jack
Heute gibt es eine Premiere bei uns auf www.whisky-circle.info: Zum ersten Mal schreibe ich hier etwas über einen Single Grain Whisky. Von vielen Whiskytrinkern als reines „Füllmaterial“ für Blends verpönt, kommen aber jetzt nach und nach immer mehr Abfüllungen aus Grain Brennereien auf den Markt. Die Girvan Brennerei wurde 1963 von William… Weiterlesen Girvan 1988
Im Jahr 2014 konnte ich endlich auch die Brennerei auf der Insel Jura besichtigen. Die Insel selber ist sehr abgelegen und ruhig 😉 Dagegen ist Islay eine pulsierende Metropole … Vielleicht hat diese Ruhe & Stille auch den Ausschlag gegeben, dass der Autor George Orwell einige Jahre auf dieser Insel… Weiterlesen Jura 21yo
Ein weiteres lässiges Sommerrezept für die Party gibt es im Blog „The Stepford Husband“ – Den Gin-Tonic-Eislutscher 😉 Im Blog von Kevin lernen wir auch, dass „Popsicles“ mit Schwips gerade voll im Trend sind – also „Prost“, oder „Lutsch“ 😉
Der Australier Tim Philips ist einer der besten Barkeeper der Welt und er zeigt uns in diesem Video wie man einen guten Whisky Sour herstellt. Ein idealer Sommerdrink und eine super Möglichkeit so manchen (geschenkten) Whisky zu verwerten 😉
Das nächste Raritätentasting der Tiroler Whiskyausstellung geht am 3. Juli 2015, natürlich wieder beim Jagawirt in Volders, über die Bühne. Ab 19:30 Uhr gibt es eine Auswahl von ganz besonderen Abfüllungen. Erstmals hat die Fam. Steinmayr Flaschen aus der Sammlung von Hr. Franz Steinmayr für eine Verkostung freigegeben – also ein besonderes… Weiterlesen Raritätentasting in Volders
Vor gut zwei Jahren wurde von Glenfiddich die Serie „Age of Discovery 19yo“ im Travel Retail eingeführt. Der erste Whisky hatte ein Madeira-Finish, der Zweite stammte nur aus Ex-Bourbon-Fässer und dieser Single Malt hier wurde in Rotwein-Fässer nachgereift. Die Verpackung ist sehr ansprechend ausgeführt und ob auch der Inhalt gefällt, werden wir… Weiterlesen Glenfiddich Age of Discovery Red Wine
Royal Lochnagar ist eine der kleinsten Brennereien (Kapazität ~500.000 lt im Jahr) im Diageo Konzern und liegt direkt neben dem Sommersitz der britischen Queen, dem Balmoral Castle. Der Sage nach soll Queen Victoria öfters bei Royal Lochnagar vorbei geschaut haben. Zumindest ein Besuch der Königin ist bewiesen. Im Jahr 1848 war Victoria… Weiterlesen Royal Lochnagar Selected Reserve 2007
Bei der Österreich-Premiere des Laphroaig 15yo im Rahmen der Whiskymesse in Wien wurde auch der Laphroaig Triple Wood verkostet. Gemeinsam mit Jens Rosenberg von Beam Suntory und einigen Journalisten konnte ich diesen Standard-Malt der Brennerei Laphroaig verkosten. War natürlich keine Premiere für mich, trinke ich immer wieder gerne 😉 Diese Abfüllung… Weiterlesen Laphroaig Triple Wood
Einen weiteren Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Cadenhead durfte ich unlängst verkosten. Von der Speyside-Brennerei Aultmore gibt es nur wenige Originalabfüllungen und so sind wir auch hier froh um die unabhängigen Abfüller. 😉 Fakten zum Aultmore 1997 Small Batch: Produzent: Aultmore, Speyside Abfüller: CDN Alkoholgehalt: 54,9 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1997… Weiterlesen Aultmore 1997
Meine Vorliebe für rauchige Whiskys aus dem Sherryfass sind schon lange kein Geheimnis mehr und so habe ich mich besonders auf diesen Laggan Mill 2014 gefreut. Laggan Mill? Der Name hat nichts mit der Brennerei zu tun, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller „The Vintage Malt Whisky“ vergeben. Der hier vorliegende Single Cask… Weiterlesen Laggan Mill 2014