Winter auf den Orkneys
Nachdem nun auch der Pinzgau den langersehnten Schnee bekommen hat, traue ich mir dieses Video zu posten 😉 In den drei Minuten werden sehr stimmungsvolle Winter-Impressionen von den Orkney Inseln gezeigt.
Ralfys Whisky des Jahres und mehr
Ralfy Mitchell hat am 24. Dezember 2014 sein Abschlussvideo für dieses Jahr veröffentlicht. Traditionell geht es in diesem Video immer um sein Resümee des abgelaufenen Jahres und hier präsentiert er auch seinen Whisky des Jahres. Heuer hat er den Benromach 10yo gewählt. Seine Kriterien waren: Das Preis-Leistungs-Verhältnis, die Verfügbarkeit und… Weiterlesen Ralfys Whisky des Jahres und mehr
Abgesagt: Jänner-Tasting
Edit: Leider mussten wir das Tasting im „Nur Gutes“ in Salzburg absagen – Es wird aber einen neuen Termin geben, Infos folgen hier ASAP! Das erste Tasting im Jahr 2015 findet am 31. Jänner um 18h in der Vinothek „Nur Gutes“ in Salzburg statt. Das Lineup lautet: Auchentoshan 12yo Hepburns… Weiterlesen Abgesagt: Jänner-Tasting
Frühjahrstasting 2015
Am 24. April 2015 treffen wir uns um 19h im Hotel Tauernspa in Kaprun zu unserem Frühjahrstasting. Küchenchef Christof Schernthaner hat uns eine geniale Begleitung zu unserem Whiskylineup gezaubert: Ein Spaziergang durch den Wald Linkwood 1998/2013 SV 14yo – Cask 11780-11782 ******* Kokos, Curry, Wan Tan Allt A Bhaine 1995/2014 SV 19yo… Weiterlesen Frühjahrstasting 2015
Port Charlotte Scottish Barley
Die Brennerei Bruichladdich auf der Insel Islay zählt seit Jahren zu meinen Lieblingen. In den Lagerhäusern von Bruichladdich reift seit 2009 sogar ein Ex-Bourbon-Faß mit „unserem“ Single Malt Whisky vor sich hin 😉 Seit der Übernahme durch Remy-Cointreau häufen sich aber leider die NAS-Abfüllungen und die Markt-Ausrichtung scheint eher Richtung Asien zu… Weiterlesen Port Charlotte Scottish Barley
Talisker Port Ruighe
Talisker ist die einzige Brennerei auf der Insel Skye von der es bereits Single Malt Whisky zu kaufen gibt und gehört zum größten Spirituosen-Konzern der Welt, nämlich zu Diageo. Der Talisker 10yo gehört seit Anfang an zum Portfolio der Classic Malt Serie und hat viele Liebhaber in der Whiskyszene. Aufgrund der… Weiterlesen Talisker Port Ruighe
Queen Margot 8yo
Jetzt testet der Edlinger auch schon Supermarkt-Whiskys 😉 Da ich hier nur Beschreibungen von Whiskys veröffentliche die mir auch schmecken, kommt hier halt so gut wie nie einer dieser Billig-Whiskys vor. Die erste Ausnahme ist eben der Queen Margot 8yo von Lidl UK. Dieser Blend gewann heuer bei der International… Weiterlesen Queen Margot 8yo
Highland Park Dark Origins
Die 1798 lizenzierte Brennerei auf den Orkney Inseln zählt seit langer Zeit zu den beliebtesten Destillerien der Whiskykenner. Sogar der bekannte Autor Alfred Barnard widmete dieser Brennerei fünf ganze Seiten in seinem 1887 erschienenem Werk „The Whisky Distilleries of the United Kingdom“. Die hohe Nachfrage nach Produkten aus dieser Brennerei zwang die… Weiterlesen Highland Park Dark Origins
Tullibardine 1989 24yo CÀRN MÒR
Die 1949 eröffnete Tullibardine Brennerei in Blackford wurde 2011 vom langjährigen Kunden Picard übernommen und seit dem Zeitpunkt ist auch die Brennerei am Markt sichtbarer geworden. Die Produktion wurde erhöht, ein Besucherzentrum errichtet und die Range erweiteret. Fakten zum Tullibardine 1989 24yo CÀRN MÒR: Produzent: Tullibardine, Highlands Abfüller: CÀRN MÒR – Society of Austria Bottling… Weiterlesen Tullibardine 1989 24yo CÀRN MÒR
Die Spice Tree Story von Ralfy
2005 brachte Compass Box den „Spice Tree“ auf den Markt und löste damit große Diskussion in der Szene aus und brachte damit auch die SWA (Scotch Whisky Association) zum Handeln. Warum? Compass Box nutzte bei diesem Whisky sogenannte „Inner Staves“ und das war scheinbar verboten. Inner Staves sind zusätzliche Eichenholzlatten… Weiterlesen Die Spice Tree Story von Ralfy
Speyside 1997 16yo CÀRN MÒR
1962 wurde die Speyside Distillery in Glen Tromie zwar schon gegründet, aber erst 1990 wurde der erste Alkohol gebrannt. Wie bei den meisten Brennereien in Schottland gab es auch bei Speyside einige Besitzwechsel. Fakten zum Speyside 1997 16yo CÀRN MÒR: Produzent: Speyside, Speyside Abfüller: CÀRN MÒR – Strictly Limited Edition Alkoholgehalt: 46 % ABV… Weiterlesen Speyside 1997 16yo CÀRN MÒR
Benjamin Jaworskyj in Schottland
Benjamin Jaworskyj, ein Fotograf aus Berlin, war heuer wieder in Schottland unterwegs und hat ein super Video von seiner Reise mitgebracht. Ben war hauptsächlich auf der Insel Skye und hat dort gewaltige Aufnahmen gemacht. In dem Film sind aber auch die größten Feinde aller Schottlandurlauber zu sehen: Die Midges 😉
Tomatin 25yo
Tomatin ist für viele Whiskytrinker ein unbeschriebenes Blatt, obwohl wahrscheinlich schon jeder damit in Kontakt gekommen ist. Tomatin war zwischen 1975 und 1980 mit 23 Potstills die größte Whiskybrennerei Schottlands und lieferte für viele Blends den sogenannten „Bulkwhisky“. Tomatin schrieb aber nicht nur mit der Anzahl der Stills Geschichte, sie war… Weiterlesen Tomatin 25yo
Mortlach 1991 21yo Signatory Vintage
Mortlach zählt seit Jahren zu meinen Favoriten und darum war auch der Besuch der Brennerei in Dufftown im Jahr 2009 ein Highlight für mich. Mortlach bietet normalerweise keine Führungen an und darum nutzten Erwin und Ich die rare Möglichkeit zum Besuch. Heuer (2014) sorgte Diageo (der Konzern zu dem Mortlach gehört) gleich zwei… Weiterlesen Mortlach 1991 21yo Signatory Vintage