Heute verkosten wir einen Single Malt Whisky aus den „Northern Highlights“ nämlich den Clynelish Distiller´s Edition 2011. Fakten: Produzent: Clynelish (Diageo) Abfüller: Clynelish Alkoholgehalt: 46 % vol Inhalt: 0,7 Ltr. Fass: Bourbon / Sherry Oloroso Seco Finished Distilled: 1997 Bottled: 2011 Farbe: Bernstein (Leider künstlich gefärbt) Nase: Sehr füllig. Nuancen von… Weiterlesen Clynelish DE 1997
Heute war es soweit: Serge Valentin hat die Bewertung für unsere aktuelle Abfüllung, den Ben Nevis 1995, veröffentlicht 😉 Ben Nevis 17 yo 1995/2013 (51.8%, Càrn Mor for Whisky Circle Pinzgau, sherry hogshead, cask #965) Sherry + Ben Nevis is often a funny game. Colour: gold. Nose: very dry and leathery!… Weiterlesen Serge bewertet unseren Ben Nevis 1995
Jeder kennt ihn, den launischen Herrscher über OCC (Orange County Choppers): Paul Teutul Sr. Doch dass der alte Mann auch gerne rauchigen Whisky mag, war zumindest mir nicht bekannt 😉
Alle Jahre wieder warten die Whiskyfreunde auf die neue Ausgabe des Malt Whisky Yearbooks von Ingvar Ronde. Das Jahrbuch besticht durch die Aktualität und durch die vielfältigen Fakten – einfach das „must have“ für den Whiskyliebhaber. Der Schwerpunkt liegt natürlich auf den 128 schottischen Brennereien, aber auch die Produkte aus Irland, Japan… Weiterlesen Malt Whisky Yearbook 2014
Gemeinsam mit der Konditorei Pletzer (die Produzenten der genialen Tauerngipfel-Schokos) waren wir beim Salzburger Whiskyweekend vertreten. Die Messe wurde sehr gut organisiert, es herrschte eine angenehme fast familiäre Atmosphäre – Danke an Nathalie & Brian! Eine schöne Bildergalerie gibt es online auch auf Salzburg24.at.
Benjamin Jaworskyj ist ein Fotograf aus Berlin mit einem super Youtube Channel. Dort gibt es jede Woche Tipps und Tricks über das Fotografieren. Da sich Ben heuer einen Schottland-Urlaub vergönnte gibt es sein Video dazu auch bei uns 😉
Ein sehr schönes Video über die Herstellung von Sherry Casks. Aus einem solchen Faß stammt auch unsere aktuelle Vereinsabfüllung, der „Ben Nevis 1995“.
Die beiden Mädels haben sichtlich Spaß am Laphroaig 30yo (obwohl sie sich eher stressen beim Trinken ;-)) Auch wir freuen uns schon sehr auf diesen speziellen Tropfen von der Insel Islay beim Salzburger Whisky Weekend am 5. & 6. Oktober 2013. Als Vorbereitung auf das Weekend habe ich hier ein… Weiterlesen Laphroaig 30yo
Seit gestern geistert ein neues Gerücht durch´s Internet. Gartbreck Distillery soll die neue Brennerei auf Islay heißen und ab 2015 Whisky produzieren. Wie viel wahres hinter der Geschichte steckt ist noch unklar, denn alle Berichte beziehen sich momentan auf einen Beitrag im Whisky Advocate Blog. Die Brennerei Gartbreck soll in der Bucht… Weiterlesen Kommt eine neue Brennerei auf Islay?
Unser nächste Whiskytasting findet am 16. November 2013 um 19:30h im Restaurant Kupferkessel in Zell am See statt. Der Whiskyfreund, ob Kenner, Sammler oder Neuling, ist permanent auf der Suche nach seltenen und speziellen Whiskys. Hier erfüllt der unabhängige Abfüller Càrn Mòr eine wichtige Aufgabe, da er in der Lage… Weiterlesen Tasting am 16.11.2013 im Kupferkessel in Zell am See
Die Highlights der 2013er Auflage vom weltbekannten „Royal Edinburgh Military Tattoo“ als kurzes Video:
Die vierte Whisky & Lifestyle Messe – das Salzburger Whiskyweekend – findet am 5. & 6. Oktober 2013 statt. Ort der Veranstaltung sind die historischen Kavernen 1595 in Salzburg. Wir sind heuer zum ersten Mal mit dabei und werden dort unsere neue Whiskyabfüllung „Ben Nevis 1995“ präsentieren. Weiters werden wir… Weiterlesen Salzburger Whisky-Weekend 2013
Der vierte Whiskystammtisch findet am Freitag den 9. August um 20h im Hotel Kitzaktiv in Bruck an der Großglocknerstraße statt. Zum Stammtisch KANN (kein Muss!) jeder soviele Flaschen mitbringen wie er möchte. Solltet ihr nichts mitbringen wollen, dann gibt es natürlich eine Möglichkeit wie ihr die vorhandenen Whiskys verkostet könnt 😉 Die Teilnahme… Weiterlesen Vierter Whisky-Stammtisch in Bruck
Für viele Whiskyliebhaber ist die Brennerei Miltonduff ein unbeschriebenes Blatt, leider. Hier die Fakten: 1824 gegründet 3 Washstills & 3 Spirit Stills im Besitz von Pernod Ricard und ein Jahresvolumen von über 5,2 Mio. lt. Der Malt aus der Speyside ist ein wichtiger Bestandteil vom Ballentines Blend. Serge Valentine ist… Weiterlesen Serge Valentin verkostet Miltonduff