Islay & Jura
Die Whisky-Kathedrale in Brasilien

Seit gestern früh sorgt eine Webseite in der deutschsprachigen Whiskyszene für Aufregung: www.catedraldowhisky.com.br (Die Seite braucht ein wenig Zeit zum Laden) Im Forum „Der Whisky“ und auf „www.whiskyexperts.net“ gab es die passenden Beiträge dazu. Was ist nun so speziell bei dieser Webseite? Ganz einfach: Es ist die Präsentation der „Whisky Kathedrale“ in Brasilien. Mit… Weiterlesen Die Whisky-Kathedrale in Brasilien
Edinburgh – a short trip to Scotland
Orkney Islands
Clynelish DE 1997

Heute verkosten wir einen Single Malt Whisky aus den „Northern Highlights“ nämlich den Clynelish Distiller´s Edition 2011. Fakten: Produzent: Clynelish (Diageo) Abfüller: Clynelish Alkoholgehalt: 46 % vol Inhalt: 0,7 Ltr. Fass: Bourbon / Sherry Oloroso Seco Finished Distilled: 1997 Bottled: 2011 Farbe: Bernstein (Leider künstlich gefärbt) Nase: Sehr füllig. Nuancen von… Weiterlesen Clynelish DE 1997
Serge bewertet unseren Ben Nevis 1995

Heute war es soweit: Serge Valentin hat die Bewertung für unsere aktuelle Abfüllung, den Ben Nevis 1995, veröffentlicht 😉 Ben Nevis 17 yo 1995/2013 (51.8%, Càrn Mor for Whisky Circle Pinzgau, sherry hogshead, cask #965) Sherry + Ben Nevis is often a funny game. Colour: gold. Nose: very dry and leathery!… Weiterlesen Serge bewertet unseren Ben Nevis 1995
Paul Teutul Sr. mag Ardbeg
Malt Whisky Yearbook 2014

Alle Jahre wieder warten die Whiskyfreunde auf die neue Ausgabe des Malt Whisky Yearbooks von Ingvar Ronde. Das Jahrbuch besticht durch die Aktualität und durch die vielfältigen Fakten – einfach das „must have“ für den Whiskyliebhaber. Der Schwerpunkt liegt natürlich auf den 128 schottischen Brennereien, aber auch die Produkte aus Irland, Japan… Weiterlesen Malt Whisky Yearbook 2014
Das war das Whiskyweekend 2013

Gemeinsam mit der Konditorei Pletzer (die Produzenten der genialen Tauerngipfel-Schokos) waren wir beim Salzburger Whiskyweekend vertreten. Die Messe wurde sehr gut organisiert, es herrschte eine angenehme fast familiäre Atmosphäre – Danke an Nathalie & Brian! Eine schöne Bildergalerie gibt es online auch auf Salzburg24.at.
Schottlandbilder
Sherry Casks
Laphroaig 30yo

Die beiden Mädels haben sichtlich Spaß am Laphroaig 30yo (obwohl sie sich eher stressen beim Trinken ;-)) Auch wir freuen uns schon sehr auf diesen speziellen Tropfen von der Insel Islay beim Salzburger Whisky Weekend am 5. & 6. Oktober 2013. Als Vorbereitung auf das Weekend habe ich hier ein… Weiterlesen Laphroaig 30yo
Kommt eine neue Brennerei auf Islay?

Seit gestern geistert ein neues Gerücht durch´s Internet. Gartbreck Distillery soll die neue Brennerei auf Islay heißen und ab 2015 Whisky produzieren. Wie viel wahres hinter der Geschichte steckt ist noch unklar, denn alle Berichte beziehen sich momentan auf einen Beitrag im Whisky Advocate Blog. Die Brennerei Gartbreck soll in der Bucht… Weiterlesen Kommt eine neue Brennerei auf Islay?