Der unabhängige Abfüller Speciality Drinks Ltd (SD) bringt seit einiger Zeit einen Islay Single Malt Whisky unter dem Label „Port Askaig“ auf den Markt. Die Brennerei wird zwar nicht veröffentlicht, aber vieles spricht für Caol Ila. Womöglich kommen bei den verschiedenen Batches aber auch unterschiedliche Brennereien zum Zug.
Aus dieser Serie gibt es neben dem 8yo auch den NAS 100 Proof, den 12yo, den 15yo, den 16yo, den 16yo, den 19yo, den 30yo und sogar einen 45yo. Bisher habe ich den 12yo, den 15yo Sherry Cask und den 17yo verkostet und alle für sehr gut befunden.
Mit dem 8yo verkoste ich heute den jüngsten mit Altersangabe aus der Port Askaig Reihe.
Fakten zum Port Askaig 8yo
Produzent: ka, Islay (Laut Whiskybase Caol Ila)
Abfüller: SD
Alkoholgehalt: 45,8 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: ka
Alter: 8 Jahre
Faß: vermutlich Ex-Bourbon Casks
Farbe: heller Weißwein
Nase: Rauch, Asche, Zitrusnoten, Malz, grüner Apfel, Seegras, Jod, Meeresbrise, staubig, Vanille
Gaumen: sehr intensiv und cremig, rauchig, Jod, Schinken, Vanille, Malzzucker, Zitrus, schwarzer Pfeffer, Thymian, Salz, Honig
Abgang: lang – trocken, wärmend, schwarzer Pfeffer, Jod, süßer Rauch und Asche
Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte für den Port Askaig 8yo. Ein guter Islay Single Malt. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
