In Wien hatte ich auch die Gelegenheit einen Rosebank aus 1991 zu verkosten. Dieser Lowland-Single-Malt-Whisky lag 14 Jahre in einem Ex-Bourbon Fass und wurde von der Speciality Drinks Ltd in der Serie „The Single Malts of Scotland“ auf den Markt gebracht. Die Ausbeute war 305 Flaschen.
Rosebank wurde 1993 geschlossen und die Gebäude 2002 an British Waterways verkauft.
Fakten zum Rosebank 1991:
Produzent: Rosebank, Lowlands
Abfüller: SD
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1991
Bottled: 2006
Alter: 14 Jahre
Faß: Ex-Bourbon #2024
Farbe: Stroh
Nase: Vanille satt, Nüsse, Citrus – sehr frisch & elegant
Gaumen: Citrus, Eiche, Vanille, Apfelsaft
Abgang: mittellang – Vanille & leichte Eichenaromen
Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den Rosebank 1991. Sehr eleganter Single Malt Whisky aus dieser Lowland-Brennerei.
