Der Scotch Universe Neptune A – 76° U.2.1′ 1825.1“ wurde im Jahr 2012 gebrannt und nach nur sechs Jahren in einem 1st Fill Oloroso Sherry Quarter Cask wurde dieser Single Malt im Jahr 2019 abgefüllt. Zur Brennerei gibt es wieder sehr wenig Information: Sie ist in den schottischen Highlands und wurde 1825 lizenziert. Das könnten einige sein, ich tippe auf Ben Nevis.
Fakten zum Scotch Universe Neptune A – 76° U.2.1′ 1825.1“
Produzent: ka, Highlands (Ben Nevis?)
Abfüller: SU
Alkoholgehalt: 57 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2012
Bottled: 2019
Alter: 6 Jahre
Faß: 1st Fill Oloroso Sherry Quarter Cask
Meine Notizen
Farbe: Rotgold
Nase: Salzkaramell, Eiche, Holzrauch, Rotwein, Sherry, Walnüsse, Orange
Gaumen: Ingwer, Eiche, Kletzen, Salz, Tabak, Karamell, Leder, würzig, modrig, prickelnd – der Alkohol wirkt weniger gut eingebunden
Abgang: mittellang – Salzkaramell, Eiche, Leder, weißer Pfeffer, modrig, trocken
Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte für den Scotch Universe Neptune A – 76° U.2.1′ 1825.1“. Dieser Single Malt Whisky ist ganz OK, vielleicht ein wenig zu früh abgefüllt? Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.