Mit dem Springbank Local Barley 10yo habe ich heute die aktuellste Abfüllung aus der „Local Barley Serie“ von Springbank im Glas. Bei diesen speziellen Single Malts wird darauf geachtet nur Gerste von heimischen Bauern zu verwenden. Bei dieser Version stammte die Gerste (Belgravia barley) von der West Backs Farm in Campbeltown. Die 10yo Edition reifte zu 70% in Bourbon- und zu 30% in Sherryfässern. Natürlich sind diese Sonderabfüllungen immer limitiert, hiervon gibt es nur 9.000 Flaschen weltweit.
Fakten zum Springbank Local Barley 10yo
Produzent: Springbank, Campbeltown
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 57,3 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2007
Bottled: 2017
Alter: 10 Jahre
Faß: 70% Bourbon, 30% Sherry Casks
Meine Notizen
Farbe: Bernstein
Nase: Vanille, sehr süß (Honig, Orangenmarmelade), Meeresbrise, Shortbread, Zitrus, ganz dezenter Rauch, die typische Springbank Schmutzigkeit ist auch da, Bienenwachs, braune Butter, Kräuter
Gaumen: Zitrus, Vanille, Honig, erdig, sehr öliges Mundgefühl, Salz, Tabakblätter, dezenter Rauch, nicht sehr komplex, aber sehr schön
Abgang: mittellang – ölig, erdig, Salz, dezenter Rauch, Eiche, Honig, gelbe Äpfel, trocken werdend
Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Springbank Local Barley 10yo – Wieder ein sehr gelungener Single Malt Whisky aus Campbeltown. Mit Wasser muss man bei diesem Tropfen eher zurückhaltend umgehen. Weitere Informationen zu diesem Whisky gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
