Schon wieder Freitag? Na dann, gibts halt wieder mal einen Vertreter des Wassers des Lebens zu besprechen. Heute mal nichts irisches, aber auch kein Schotte. Wir sind heute in Schweden unterwegs, aber das sogar noch ein wenig speziell. Im Zuge der Gründung meiner Firma ist der liebe Fabio Veglianti von… Weiterlesen Mackmyra 2015
Ja, welchen Wochentag haben wir denn heute? Korrekt, es ist Whiskey Freitag. Und da wir Monatsende haben, mal auch ein wenig etwas Außergewöhnliches. Die Leute von Two Stacks, einem Whiskey Bonder in Newry in Nordirland, sind ja immer wieder für Experimente gut. Und hier haben wir eines davon. Bezogen wird… Weiterlesen Two Stacks Smoke & Mirrors Honey Bourbon Finish
Der heutige Blair Athol 1991 vom unabhängigen Abfüller „The Whisky Cask (TWC)“ stammt noch von The Village 2020. Das war die letzte Whiskymesse vor der Pandemie und wir hatten damals super Drams im Glas. Von diesem Single Malt Whisky habe ich mir ein Sample abfüllen lassen, damit ich den irgendwann daheim… Weiterlesen Blair Athol 1991
Heute darf ich ein paar Zeilen über den Linkwood 1997 aus der Small Batch Serie vom unabhängigen Abfüller Cadenhead´s schreiben. Bei dieser Abfüllung war das Batch sehr „small“, es kamen nur 270 Flaschen auf den Markt. Ich hätte diesen Single Malt Whisky eher in der Authentic Collection gesehen, aber es… Weiterlesen Linkwood 1997
In den letzten Monaten war es ein wenig ruhig von meiner Seite aus und dass hatte mehrere Gründe. Wie einige Whiskyfans war und bin ich noch immer ein wenig überfordert mit der Entwicklung in der Whiskyszene. Der Trend, besonders in Deutschland und Österreich, geht immer mehr zu dunklen Whiskys. Viele… Weiterlesen Secret Speyside 12yo PX-Sherry
Wieder mal Whiskey Freitag, was machen wir denn da? Am besten, nach einem Ausreißer zu den schottischen Freunden, wieder mal einen Irish Whiskey besprechen. Die geneigte Leserschaft weiß ja schon über meine ganz besondere Schwäche für die Dingle Distillery bescheid. Eine der ersten unabhängigen Brennereien, die in Irland wieder entstanden… Weiterlesen Dingle 2014
Heute haben wir mal wieder Whisky Freitag. Ihr seht schon, heute ohne „e“, das hat auch einen bestimmten Grund. Es gibt wieder mal etwas Schottisches zu trinken. Moni Pummer vom Xaver in Peiting ist ja in der Szene bekannt wie ein bunter Hund, und das wohl zurecht. Sie führt eine… Weiterlesen Miltonduff 2008 DT
Am heutigen Whiskey Freitag befassen wir uns mal wieder mit etwas unabhängig Abgefülltem. Mareike Spitzer ist den meisten Freunden des Irish Whiskey ja ein Begriff, ich selbst bezeichne sie ja als Hohepriesterin des Irish Whiskey, auch wenn sie mich dann verlegen anschaut. Sie hat in den nunmehr über 11 Jahren… Weiterlesen Black Rock Batch 9
Whiskey Freitag, Zeit für meine Notes. Ich wage mich mal wieder an einen Thomond Gate, denn der steht schon etwas länger in meinem Regal. Der gute Nick Ryan versorgt mich ja immer wieder mit News über seine Abfüllungen, die er so auf den Markt bringt. In einigen Gesprächen hat er… Weiterlesen Thomond Gate John Wolfe Ambrose TLS
Freitag: Whiskey Zeit. Ja, heute gehts wieder mal um einen Iren, und noch dazu um einen, der gar nicht ganz so leicht zu bekommen war, aber jetzt mal der Reihe nach. Two Stacks ist ein Whiskey Bonder aus Nordirland. Bonder habe ich schon mal erklärt, die kaufen sich den Newmake… Weiterlesen Two Stacks 2012