Whiskey Freitag, und ihr erkennt schon an der Schreibweise des Lebenswassers, dass ich wieder auf meine Herzensinsel zurückkehre. Ja, alle, die mich kennen, wissen, dass ich im Herzen Ire bin.
Heute wage ich mich an einen Temple Bar. Temple Bar? War da nicht was? Ja, dabei handelt es sich wohl um das bekannteste Pub in Dublin, nach dem sogar ein ganzes Stadtviertel benannt ist. Dort wird natürlich nicht selbst gebrannt, nein, wie in Irland nicht ganz unüblich, kauft die Temple Bar Whiskey zu und verkauft diesen gesourcten Whiskey unter eigenem Label.
Wo kommt dann dieser Whiskey her? Gesicherte Infos dazu gibt es nicht, aber es ist nicht extrem weit hergeholt, wenn ich den Verdacht äußere, dass es sich hier um ein Produkt der Cooley Distillery handelt. Bevor diese Brennerei im Jahr 2011 von John Teeling an Jim Beam (später dann Beam Suntory) verkauft wurde, war ein Teil des Geschäftsmodelles, dass Whiskey B2B an Wiederverkäufer verkauft wurde. Unter dem neuen Management wurde das eingestellt, aber dafür hat John Teeling ja dann auch die GND gegründet.
Bei diesem speziellen Whiskey haben zwei Länder zusammengefunden, die einen gemeinsamen „Feind“ haben, nämlich Irland und Argentinien. Dass die Iren ein Problem mit den Engländern bzw. mit Großbritiannien haben, ist ja hinlänglich bekannt. Und zum Thema Argentinien und Großbritannien sei die Lektüre zum Falklandkrieg ans Herz gelegt.
Wie haben diese beiden Länder zusammengefunden? Ein Mitarbeiter der Temple Bar, und zwar Roberto Appendino, stammt aus Argentinien. Also was lag in diesem Fall näher, als das in Form eines Whiskeys zu verewigen?
In diesem Fall wurde ein Whiskey, der 13 Jahre lang in ex Bourbon Fässern gelagert wurde, in Malbec Fässern der Bodega Bianchi für ein Jahr gefinisht.
Fakten zum The Temple Bar 14yo Malbec Cask
Produzent: The Temple Bar Pub, Dublin, Ireland Abfüller: OB Alkoholgehalt: 43,0 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: k.a. Bottled: k.a. Alter: 14 Jahre Fass: Argentianan Bodega Bianchi Malbec Cask Finish
Meine Bewertung: Ich gebe 83 Punkte für den The Temple Bar 14yo Malbec Cask. Whiskeys mit Rotweinfinish liegen ja im Trend, ich bin da ein wenig zwiespältig unterwegs, der hier ist einer der Besseren davon. Weitere Bewertungen zu diesem Single Malt Whiskey gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.
